Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Recepty z kategorie Finančně nenáročné - stránka 115

Sušené švestky ve slanině

Sušené švestky ve slanině

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

12 sušených švestek, 12 mandlí, 6 plátků anglické slaniny, 1 sklenka Brandy

Brandy mírně ohřejeme a na půl hodiny do ní naložíme švestky. Poté švestky vyndáme a necháme okapat. Do každé vložíme 1 mandli a obalíme půlplátkem anglické slaniny. Zajistíme párátkem. Švestky opékáme zprudka ze všech stran na oleji. Podáváme hor...

Rajčatový opečený chléb se šunkou

Rajčatový opečený chléb se šunkou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 plátky chleba, 2 rajčata, 10 ml olivového oleje, 4 plátky sendvičové šunky

Krajíce chleba nasucho opečeme. Rajčata rozkrojíme napůl. Každý plátek potřeme půlkou rajčete, přičemž na rajče hodně tlačíme, aby pustilo co nejvíce šťávy. Zakapeme olivovým olejem a navrch položíme plátek šunky (čím kvalitnější, tím lepší).

Nivový krém

Nivový krém

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

50 g Nivy, 50 g másla, 50 g tučného tvarohu, 5 listů bazalky, 1 lžíce mandlí

Mandle velmi jemně nastrouháme. Rozdrobíme tvaroh a smícháme se změklým máslem a rozdrobenou nivou. Bazalku posekáme najemno a přidáme k dipu. Nakonec vmícháme jemně nasekané mandle. Před podáváním necháme alespoň hodinu odležet v lednici.

Hořčičný dip

Hořčičný dip

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 stroužy česneku, 1 šalotka, 1 lžíce petrželky, 40 ml olivového oleje

Olivový olej důkladně rozmícháme s hořčicí. Přidáme nadrobno posekané stroužky česneku, šalotku a petrželku. Dobře promícháme. Můžeme i osolit.

Banánové mléko s rumem

Banánové mléko s rumem

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 banány, 2 lžíce citronové šťávy, 20 ml rumu, 1/4 l polotučného mléka, strouhaná čokoláda na posypání

Banány, citronovou šťávu, rum a mléko rozmixujeme, nalijeme do sklenic, posypeme strouhanou čokoládou a dozdobíme banánem.

Chlebová pizza

Chlebová pizza

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

starší chléb, 200 ml mléka, 1 špetka soli, špetka pepře, 2 vejce, kečup, zbytky měkkého salámu a jiných uzenin, strouhaný sýr, pórek nebo jarní cibulka, lžíce másla, strouhanka, koření na pizzu

Chléb nakrájíme na menší kostky a přelijeme částí mléka- pozor na rozmočení. Nakrájíme zbytky uzenin a jiných věcí, které se dají dát na náplň pizzy (výborně to pomůže udělat čistku v lednici). Vymažeme a vysypeme formu nebo pekáč, ve které chcem...

Čokoládové kalíšky s vanilkovým krémem a jahodami

Čokoládové kalíšky s vanilkovým krémem a jahodami

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 balení čokoládové polevy, 1 balení měkkého tvarohu, 1 balení smetany ke šlehání , 1 sáček vanilkového cukru, 2 lžíce cukru moučka, jahody

Čokoládu dáme rozpustit. Zatím vezmeme malé šálky nebo mističky a vyložíme si je potravinářskou fólií. Rozpuštěnou čokoládu rovnoměrně rozetřeme do připravených mističek a dáme ztuhnout do chladu. Dobře ztuhlé opatrně vyndáme a odstraníme fólii. ...

Smrže v mléce

Smrže v mléce

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g hub (smržů), 50 ml kravského mléka, 2 lžíce másla, 30 g hladké mouky, špetka soli

Smrže nakrájíme na malé kousky a asi 10 minut dusíme ve vlastní štávě. Poté přilijeme mléko, rozpustíme máslo, trochu osolíme a zahustíme moukou. Zahříváme do zhoustnutí.

Houbový rýžový nákyp

Houbový rýžový nákyp

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

400 g hub, 250 g dlouhozrnné rýže, 40 ml rostlinného oleje, 1 lžíce petržele, špetka kmínu, špetka soli, špetka pepře

Houby nakrájíme nadrobno a podusíme na oleji doměkka. Mezitím uvaříme v osolené vodě rýži. Houby scedíme, smícháme s uvařenou rýží, nasekanou petrželí a kořením. Rozložíme na pekáček a vložíme asi na 7 minut do vyhřáté trouby. Ihned podáváme.

Houby s eidamem

Houby s eidamem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g hub, 200 g Eidamu (Edam), 40 ml kečupu, 1 lžička kari koření, špetka kmínu

Houby pokrájíme na kousky, osolíme, opepříme, přidáme kmín, kari a kečup a dusíme doměkka. Do hotového jídla vmícháme strouhaný eidam a ihned podáváme.

Fazolová houbová polévka

Fazolová houbová polévka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

200 g hub, 250 g hovězích kostí, 2 cibule, 100 g bílých fazolí, 100 ml smetany, 50 g kořenové zeleniny, špetka soli

Kosti povaříme v 1 l horké vody, asi po hodině přidáme nakrájenou cibuli a zeleninu. Předem namočené bílé fazole uvaříme, prolisujeme a přidáme do vývaru. Přidáme na plátky pokrájené houby a dobře povaříme. Podle chuti osolíme a zjemníme smetanou.

Kávový krém šlehaný v páře

Kávový krém šlehaný v páře

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 slepičí vajíčka, 20 dkg cukru krupice, 25 dkg másla, 1 lžíce mleté kávy

Do kastrolku nalejeme asi 3 cm vody a dáme vařit. Než začne voda vařit, rozklepneme dvě vajíčka do menšího hrnce. Jakmile voda vaří ztlumíne sporák na nejmíň, tak aby šla z vody jen pára a postavíme nad páru hrnec s vajíčky, do kterých jsme přisy...

Zapečená cuketa

Zapečená cuketa

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 větší cuketa, 4 slepičí vajíčka, 10 dkg anglické slaniny, 30 dkg uzeného masa, 2 cibule, 4 stroužky česneku, 1/2 balení těstovin, špetka soli, špetka chilli koření, 1 hermelín

1. vrstva Dno pečící mísy (plechu) potřeme olejem a poklademe plátky ang. slaniny. Cuketu nakrájíme na 1 cm silné plátky a rozložíme po celém dně. Posolíme a posypeme chilli kořením. 2. vrstva: Nakrájíme cibuli, česnek a vajíčka (uvařená natvrd...

Kuřecí placičky

Kuřecí placičky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1/2 kg kuřecího masa, 3 menší cibule, 3 stroužky česneku, 3 vejce, 1 lžíce Solamylu, 1 lžíce sojové omáčky, 1 lžíce slunečnicového oleje, 1 lžíce olivového oleje, 1 lžička mleté papriky

Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky, dále nakrájíme cibuli na malé kostičky a česnek na malé plátky. V míse promícháme všechny suroviny (solamyl je nutné rozmíchat v trošce vody), zamícháme, až vznikne husté těsto jako na bramborák. Chvíli nechá...

Pivní špačci

Pivní špačci

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 kg vepřové krkovice, 250 g slaniny (popř. uzeného boku), 400 g cibule, 50 g česneku, 300 ml černého piva (může být i světlé), 1 lžička soli, 1 lžička kmínu, trocha strouhanky

Dno pekáče pokryjeme pokrájenou cibulí a celými stroužky česneku. Plátky krkovice osolíme, na každý vložíme plátek slaniny a naskládáme do pekáče na cibuli. Vše podlijeme pivem, pokmínujeme. Nejdříve při nižší teplotě dusíme a nakonec dopečeme. Pe...

Česnečka od Irči

Česnečka od Irči

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 l vody, 300 g oloupaných brambor, špetka soli, 4 stroužky česneku, 50 g sádla, špetka drceného kmínu, 100 g chleba

Brambory nakrájíme na kostky a uvaříme se solí a kmínem doměkka. Pak přidáme se špetkou soli utřený česnek a sádlo. Polévku podáváme s opečeným chlebem.

Žloutkové cukroví

Žloutkové cukroví

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

5 žloutků ze slepičích vajec, 50 dkg cukru moučkového, 1 lžička amonia(cukrářské droždí)- (kvasnice), 3 lžíce polohrubé mouky

Do mísy dáme 5 žloutků, 25 dkg cukru a lžičku amonia a třeme, až je směs hladká. Přidáme 3 lžíce mouky a znovu třeme dohladka. Na vál dáme 25 dkg cukru a utřenou směs a zpracujeme v hladké těsto, které vyválíme na O,5cm silnou placku a vykrajujem...

Polévka s noky (slepičí)

Polévka s noky (slepičí)

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 kostky slepičího bujónu, 1 velká mrkev, 2 vejce, polohrubá mouka, petrželka

Kostky necháme povařit v 1 l vody, potom přidáme nakrájenou mrkev na půlměsíčky a vaříme do změknutí. V misce smícháme vejce s trochou vody a takovým množstvím mouky, aby vzniklo hustší tekuté těstíčko a osolíme. Když je mrkev měkká, protlačujeme ...

Moje punčové řezy

Moje punčové řezy

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

10 vajec, 10 lžic cukru krystal, 10 lžic polohrubé mouky, troška červeného potravinářského barviva, 1 sklenka meruňkové zavařeniny, 1/4 l vody, 350 g cukru moučka + 5-6 lžic na polevu, trochu rumu, troška citronové šťávy

Bílky z 5 vajec vyšleháme na tuhý sníh s 5 lžícemi krystalového cukru, postupně přidáváme po jednom 5 žloutků, nakonec vmícháme 5 lžic prosáté mouky. Těsto vylijeme na plech s pečícím papírem a upečeme. Rovnako upečeme i druhou piškotu, akorát při...

Syrečková pomazánka

Syrečková pomazánka

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 balení tvarůžků, 200 ml smetany ke šlehání (šlehačka)

Syrečky nakrájime na velmi drobné kostičky,vložime do šroubovací sklenice, zalijeme smetanou ke šleháni tak, aby byl sýr potopený, pevně uzavřeme a uložíme na tři dny do ledničky.

Rajčata na špeku

Rajčata na špeku

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

uzená slanina, rajčata, špetka soli, špetka pepře

Uzenou slaninu nakrájime, vysmažime na pánvi, poklademe rajčaty překrájenými na 1/2 nebo 1/4, osolime, opepříme. Přiklopíme pokličkou a dusíme, až pustí šťávu. Pak odklopíme a šťávu vydusíme na 1/2 a 1/3 množství. Podáváme s chlebem.

Vločkové dietní rohlíčky

Vločkové dietní rohlíčky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

20 dkg ovesných vloček, 10 dkg polohrubé mouky, 4 dkg pudinkového vanilkového prášku, 10 dkg másla, 1 lžíce umělého sladidla, na obalení moučkový cukr

Ovesné vločky pomeleme nebo rozmixujeme, přisypeme cukr, mouku a pudink. Vše spojíme rozpuštěným máslem. Vytvarujeme stejně velké rohlíčky, které pečeme na lehce vymazaném plechu nebo pečícím papíře dorůžova. Horké obalujeme v cukru (nemusíme).

Domácí tortilla se salámem

Domácí tortilla se salámem

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

30 dkg točeného salámu, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 3 rajčata, 1 paprika (kapie), 1 lžíce olivového oleje, 1 balíček Mexických tortil, podle potřeby sůl, podle potřeby plnotučná hořčice, podle potřeby kečup

Na kostičky nakrájenou cibuli a česnek zpěníme na pánvičce na oleji. Přidáme na půlměsíčky nakrájený točený salám a osmahneme. Papriku a rajčata nakrájíme na kostičky a přidáme na pánev. Z prudka necháme asi 5 minut osmahnout (tak aby nebyla zelen...

Neplněné vdolky z tvarohu

Neplněné vdolky z tvarohu

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

2 hrnky polohrubé mouky, 3 slepičí vajíčka, 250 g tvarohu, 5 g kypřícího prášku do pečiva, 1 dcl kravského mléka, 2 lžíce rumu, podle potřeby rostlinný olej, podle potřeby libovolnou ovocnou marmeládu, 1 balení zakysané smetany

Tvaroh smícháme s mlékem, vejci a rumem. Přidáme mouku s kypřícím práškem. Vzniklé těsto vyválíme na pomoučněném vále a vykrajujeme kolečka buď sklenicí nebo formičkou na koblihy. Rozpálíme větší množství oleje a kolečka (vdolky) smažíme (můž...

Ostrý okurkový salát

Ostrý okurkový salát

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 okurka, 1 lžíce octu, 1 lžíce olivového oleje, 1 lžíce sojové omáčky, 1 lžička cukru krupice, 0,5 dcl vody, 3 chilli papričky

Okurku oloupeme, u mladé skleníkové můžeme slupku ponechat, nakrájíme na tenké plátky nebo nudličky. Na oleji opečeme chilli papričky, vyjmeme je a prochladlý ostrý olej nalijeme na okurky. Připravíme si zálivku. V misce rozšleháme ocet, sójovou o...

stránka: