Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Recepty z kategorie Moučník - stránka 38

Jablkovo-pudinkové koblížky

Jablkovo-pudinkové koblížky

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

Těsto: 150 g hladké mouky, 4 lžičky kypřícího prášku do pečiva, 75 g tvarohu, 50 ml mléka, 50 ml oleje, 40 g cukru, 1 vanilkový cukr, špetka soli, Jablečná náplň: 1 větší jablko, 1 lžíce citrónové šťávy, Pudinková náplň: 1/2 sáčku vanilkového pudinkového prášku, 20 g cukru, 250 ml mléka, cukr moučka

Na těsto smícháme mouku s práškem do pečiva a prosejeme do mísy. Vmícháme zbývající přísady a elektrickým šlehačem hněteme do hladkého těsta. Na jablečnou náplň oloupeme jablko, rozkrojíme, odstraníme jádřince a rozkrájíme ho na 12 kousků, které p...

Sypaný koláč

Sypaný koláč

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

3 hrnečky polohrubé mouky, 1,5 hrnečku cukru krupice, 1 kypřící prášek do pečiva, 750 g tučného tvarohu, 3 vejce, 5 dcl mléka, 250 g ovoce, 5 lžic másla, 1/2 hrnečku kokosové moučky

Mouku smícháme s 1 hrnkem cukru, práškem do pečiva a uděláme moučnou směs. Plech vymažeme máslem, vysypeme strouhaným kokosem, nasypeme polovinu moučné směsi, na kterou nalijeme náplň z tvarohu, mléka, cukru a vajec, poklademe na plátky nakrájeným...

Jablečné řezy

Jablečné řezy

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

350 g jablek, 350 g polohrubé mouky, 1 kypřící prášek do pečiva, 400 g cukru moučky, 2,5 dcl mléka, 1 dcl rostlinného oleje, 1 vejce, 2 lžíce rumu, špetku soli, 50 g 100% tuku, 2 lžíce horké vody, 2 lžíce kakaa

Mouku smícháme s práškem do pečiva, 250 g cukru, osolíme, přidáme mléko, olej, vejce, 1 lžíci rumu a nahrubo oloupaná a nastrouhaná jablka. Těsto nalijeme na máslem vymazaný a moukou vysypaný plech, dáme péct. Pečeme při 190 °C, cca 40 minut. Mezi...

Kakaová buchta

Kakaová buchta

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g Hery, 250 g polohrubé mouky, 4 lžíce másla, 250 g cukru krupice, 1 hrneček vody, 4 vejce, 1 kypřící prášek do pečiva, 3 lžíce kakaa, 3 lžíce kokosové moučky

Heru necháme v teple, aby změkla. Poté ji dáme do misky a přidáme cukr, kakao, hrnek teplé vody. Zamícháme a uděláme směs. Z této směsi odlijeme 1 hrnek na polevu. Do zbylé směsi přidáme vejce, mouku, kterou jsme smíchali s práškem do pečiva a vym...

Čokoládový terč

Čokoládový terč

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

100 g čokolády na vaření, 2 lžíce sladké smetany, 3 vejce, špetku soli, 125 g cukru krupice, 100 g loupaných mletých mandlí, 100 g změklého másla

Nalámanou čokoládu spolu se smetanou rozpustíme ve vodní lázni. Z bílků ušleháme pevný sníh a přidáme 25 g cukru. Máslo se 100 g cukru ušleháme do pěny, přimícháme žloutky a čokoládovou smetanu. Nakonec zlehka vmícháme sníh a mleté mandle. Těsto v...

Meruňkové čtverce s tvarohem

Meruňkové čtverce s tvarohem

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g listového těsta, 250 g měkkého tvarohu, 2 vejce, 1 vanilkový cukr, 2 lžíce cukru moučka, 6 meruněk

Tvaroh rozmícháme s jedním vejcem a cukrem (při dávkování cukru se řídíme vlastní chutí). Těsto rozválíme na pomoučeném vále a rozkrájíme na obdélníky 8 krát 16 cm. Na jednu polovinu obdélníku dáme lžíci tvarohu, přiklopíme druhou polovinou, okraj...

Broskvové řezy

Broskvové řezy

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 balení (500 g) listového těsta, 250 g měkkého tvarohu, 250 ml smetany ke šlehání (šlehačky), 200 g zakysané smetany, 1 vanilkový cukr, 4 lžíce cukru moučka (podle chuti), 1 broskvový kompot (420 g), 1 a 1/2 sáčku želatinového ztužovače

Těsto rozdělíme na poloviny. Každou rozválíme na velikost plechu, potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme (225°C, 10 minut). Necháme vychladnout. Broskve zcedíme a pokrájíme na kostičky. Do mísy rozdrobíme tvaroh, posypeme cukrem, zalijeme smetanou k...

Ananasová psaníčka

Ananasová psaníčka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 balení listového těsta, 400 ml mléka, 1 konzerva ananasu - plátky, 1 sáček vanilkového pudinového prášku, 3 lžíce cukru krystal, 1 vejce na potření, čokoládová poleva

V trošce mléka rozmícháme cukr a pudinkový prášek. Směs vlijeme do zbytku mléka a vaříme asi 1 minutu. Těsto rozválíme na obdélník 40 krát 50 cm a rozkrájíme na čtverce o straně 10 cm. Na polovinu z nich dáme doprostřed lžíci pudinku a kolečko ana...

Ovocný moučník

Ovocný moučník

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 piškotový korpus, 1 sáček vanilkového pudinkového prášku, 1/2 l mléka, ovocná marmeláda, 1 balení červeného dortového želé, cukr, ovoce dle chuti

Piškotový korpus potřeme tenkou vrstvou libovolné marmelády a polijeme pudinkem uvařeným podle návodu na sáčku. Částečně zchladlý pudink poklademe libovolným ovocem, větší kousky krájíme na plátky, drobné ovoce necháme celé. Potom uvaříme želé opě...

Tvarohový makovnik

Tvarohový makovnik

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g tvarohu, 300 g cukru krupice, 300 g polohrubé mouky, 225 ml oleje, 225 g mletého máku, 2 hrsti rozinek, 4 lžíce rumu, 1 kypřící prášek do pečiva, 5 vajec, tuk na vymazání formy, strouhanka na vysypání formy

Žloutky a cukr ušleháme do pěny, pak přidáme tvaroh, olej, mák, mouku s práškem do pečiva, rum a rozinky. Nakonec lehce zamícháme sníh z bílků. Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem. Pečeme asi 30 minut v horkovzdušné troubě...

Banánová bábovka

Banánová bábovka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g másla (Hery), 250 g polohrubé mouky, 250 g cukru krupice, 250 g zralých banánů, 4 vejce, 1 vanilkový cukr, 1 kypřící prášek do pečiva, mléčná čokoládová poleva, trocha mléka

Banány rozmačkáme vidličkou na kaši. Změklý tuk utřeme s cukrem, přidáme žloutky a vyšleháme do pěny. Postupně vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem a rozmačkané banány. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto (je dost...

Ananasová bábovka s pudinkem

Ananasová bábovka s pudinkem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 konzerva ananasového kompotu, 1 hrnek polohrubé mouky, 3 vejce, půl hrnku rostlinného oleje, půl hrnku cukru krupice, 2 sáčky ananasového pudinkového prášku, 2 lžičky sody, špetka soli

Žloutky s cukrem ušleháme do pěny. Přimícháme olej, mouku smíchanou se sodou a pudinkové prášky rozmíchané v 1 hrnku šťávy z kompotu. Nakonec vmícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků se špetkou soli a dvě lžíce na kousky pokrájeného ananasu. Těsto na...

Jahelník s ovocem a oříšky

Jahelník s ovocem a oříšky

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g jahel, 750 ml mléka, 100 g cukru krupice, 1 vanilkový cukr, sůl, 4 vejce, 30 g másla, 250 g směsi sušeného ovoce a ořechů, hrubá mouka, ovocná šťáva

Jáhly důkladně vypereme v horké vodě. Nasypeme do osoleného a oslazeného mléka a za stálého míchání vaříme do změknutí jahel. Do horké kaše zamícháme máslo, pokrájené ovoce a ořechy a necháme částečně zchladnout. Pak přidáme žloutky a opatrně vmíc...

Francouzské palačinky

Francouzské palačinky

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 ml mléka, 250 ml vody, 3 vejce, špetka soli, 1 vanilkový cukr, 3 lžíce oleje, 3 lžíce rumu, 300 g hladké mouky, olej na smažení

Všechny suroviny rozmícháme v misce na hladké řídké těsto a necháme půl hodiny odpočinout. Na rozpáleném oleji smažíme tenké palačinky.

Pětiminutový koláč

Pětiminutový koláč

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

100 g másla, 250 g cukru moučka, 250 g polohrubé mouky, 0,5 prášku do pečiva, 250 g tučného tvarohu, 1 ovocný kompot, 2 vejce, 400 ml mléka

Na menší plech natrieme všetko maslo. Zmiešame múku, práškový cukor, prášok do pečiva. Polovičku vysypeme na plech, na to nasypeme rovnomerne tvaroh a podľa chuti ovocie. Zase nasypeme múčnu zmes. V mlieku rozhabarkujeme vajíčka a olej a vylejeme ...

Moučník za 10 minut

Moučník za 10 minut

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g Hery, 2 lžíce kakaa, 2 sklenky cukru krystal, 1 hrneček vody, 3 vejce, 2 hrnečky polohrubé mouky, 0,5 prášku do pečiva, hrst mletých vlašských ořechů

Heru rozpustíme a zmiešame ju s kakaom, cukrom a vodou. Jeden hrnček zmesi si odložíme. Do zvyšnej zmesi vmiešame vajce a preosiatu múku s práškom do pečiva. Cesto vylejeme na tukom vymastený a múkou vysypaný plech a pečieme vo vyhriatej rúre asi ...

Trojbarevná bábovka

Trojbarevná bábovka

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

5 vajec, 200 g cukru krystal, 1 dcl slunečnicového oleje, 0,5 prášku do pečiva, 3 pudinky (kakaový, jahodový, vanilkový), 2 dcl čokoládové polevy

Z bielkov a cukru vyšľaháme tuhý sneh. Zašľaháme aj žĺtky, olej a prášok do pečiva. Hmotu rozdelíme do 3 misiek, do každej vmiešame iný farebný druh pudingového prášku. Rôznofarebnými cestíčkami striedavo naplníme pripravenú bábovkovú formu. Bábov...

Tvarohový dort s jahodami

Tvarohový dort s jahodami

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

1 balení světlých a 1 balení tmavých BEBE sušenek, 100 g rozpuštěného másla, troška rumu, 500 g tvarohu, 320 ml smetany ke šlehání, 125 g cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 50 ml citrónové šťávy, 250 g jahod, 1 balení želatiny dr. Oetker , 60 ml vody, 1 čiré připravené dortové želé

Rozmixujeme sušenky, přidáme máslo, případně rum a cukr podle chuti, tak aby vznikla lehce soudržná hmota (pokud se drobí, přidáme máslo nebo rum). Dno dortové formy vyložíme pečicím papírem, boky potřeme máslem. Sušenkovou hmotu natlačíme na dno ...

Višňové řezy

Višňové řezy

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

20 dkg nadrcených sušenek, 10 dkg rozpuštěného másla, 2 lžíce rumu, 500 g vypeckovaných višní, 2 dcl vody, 20 dkg cukru krupice, 2 vanilkové cukry, 1 uvařený vanilkový pudink, 1 ušlehaná šlehačka, 1 zakysaná smetana, 4 plátky želatiny, červené dortové želé

Sušenky s máslem promícháme a namačkáme na dno dortové formy nebo malého pekáčku na pečicí papír. Můžeme nechat 10 minut zapéct na 180 stupňů, směs se lépe spojí. Višňová náplň: Višně s vodou, 12 dkg cukru a 1 vanilkovým cukrem rozvaříme a zahust...

Rychlé tvarohové řezy

Rychlé tvarohové řezy

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

4 vejce, 200 g cukru moučka, 4 lžíce hrubé mouky, 1 lžíce vody, 1/2 prášku do pečiva, 250 g tučného tvarohu, 250 g másla, 1 vanilkový cukr, 1 lžíce citrónové kůry

Žĺtky só štyrmi lyžicami práškového cukru vyšľaháme s vodou, pridáme múku s práškom do pečiva a nakoniec jemne vmiešame sneh z bielkov. Vylejeme na menší plech a upečieme. Krém pripravíme vyšľahaním všetkých ostatných surovín (tvaroh, maslo, 150 g...

Maminčin koláč

Maminčin koláč

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g polohrubé mouky, 1/2 balení kypřícího prášku do perníku, 80 g cukru moučka, 100 g másla nebo rostlinného tuku, 2 lžíce medu, 1 vejce, trocha mléka, špetka soli, pikantní marmeláda-zavařenina, tuk na vymazání kulaté koláčové formy, cukr moučka s vanilkovým na posypání

Mouku smícháme s perníkovým práškem do pečiva, přidáme prosetý moučkový cukr, změklý tuk, tekutý med, vejce a asi dvě lžíce mléka. Vypracujeme vláčné těsto. Dvě třetiny vyválíme na kulatou placku a vložíme do vymazané a moukou vysypané formy, potř...

Čokoládovo ořechová bábovka

Čokoládovo ořechová bábovka

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

Na těsto: 5 vajec, 150 g cukru, 1 vanilkový cukr, 150 g polohrubé mouky, na špičku nože kypřícího prášku do pečiva, 100 g Solamylu, 150 g nahrubo posekaných lískových jader, tuk a hrubá mouka na vymazání a vysypání formy, Na ozdobení: 1 sáček čokoládové mléčné polevy, 100 g nahrubo posekaných lískových jader

Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků ušleháme tuhý sníh, žloutky za postupného přidávání cukru a vanilkového cukru utřeme do pěny. Do ní po částech opatrně vmícháme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec lehce vmícháme sníh a lískové ...

Bobánky

Bobánky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

375 g hladké mouky, 140 g másla, 140 g cukru, 2 žloutky, 3 vrchovaté lžíce mletých ořechů, 3 vrchovaté lžíce kokosové moučky, troška mléka, 2-3 menší jablka nakrájené na menší kostky, čokoládová poleva tmavá i bílá

Mouku, máslo, cukr, žloutky, kokos a ořechy (podle potřeby i s trochou mléka) smícháme dohromady a vypracujeme hladké těsto, které vložíme do lednice cca na 30 minut odležet. Pak těsto lžící postupně odebíráme, tvoříme placičky (o velikosti, jakou...

Ananasové řezy

Ananasové řezy

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

na těsto: 1 plechovka (576 g) ananasového kompotu, 1 a půl hrnku polohrubé mouky, 1 hrnek cukru krupice, 1 kypřící prášek do pečiva, 2 vejce, krém: 400 g pomazánkového másla, 3 lžíce cukru moučka, 2 sáčky vanilkového cukru, 1-2 lžíce uvařeného valikového pudinku, dále: sekané ořechy, čokoládová poleva

Ananas i se šťávou nalijeme do mixéru a rozmixujeme. Přidáme všechno ostatní, důkladně promícháme a nalijeme na plech vyložený papírem na pečení. Upečeme do zrůžovění povrchu (200°C, 20 minut). Necháme vychladnout. Pomazánkové máslo rozmícháme s ...

Ananasové řezy s kokosem

Ananasové řezy s kokosem

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

na těsto: 6 vajec, 250 g cukru moučka, 200 g změklé Hery, 150 g polohrubé mouky, 1kypřící prášek do pečiva, 150 g mletých ořechů, krém: 500 ml šťávy z ananasového kompotu, 1 vanilkový pudinkový prášek, 1 vanilkový cukr, 250 g másla, 100 g cukru, dále: kompotovaný ananas, piškoty dětské, rum, kokosová moučka

Z bílků ušleháme tuhý sníh. V jiné misce ušleháme změklou heru s cukrem a žloutky do pěny. Vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a ořechy. Těsto rozetřeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Upečeme (cca 15 min, 190°C). Ananasový k...

stránka: