Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Recepty z kategorie Moučník - stránka 37

Tvarohové řezy s hroznovým vínem

Tvarohové řezy s hroznovým vínem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g hroznového vína, 250 g tvarohu, 150 g másla, 1 lžíce rumu, 3/4 hrnečku cukru, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, 1,5 hrnečku polohrubé mouky, 1 hrneček mléka, 1 lžička nastrouhané citrónové kůry, 1 vejce, 1/2 hrnečku kukuřičné mouky, hrubá mouka na vysypání a tuk na vymazání formy, cukr moučka na ozdobu

Opláchneme hroznové víno a necháme okapat. Zatím do mísy vložíme tvaroh, máslo, vejce, cukr a citronovou kůru. Vše vymícháme dohladka. Potom postupně přidáváme mouku, mléko, rum a prášek do pečiva. hotové těsto vylijeme na vymazaný plech a poklade...

Klasické americké muffiny

Klasické americké muffiny

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

750 g polohrubé mouky, 42 g droždí (kvasnic), 200 ml vlažné vody, 1 vejce, 3 lžíce včelího medu, 3 lžičky cukru krupice, 1/2 lžičky soli

Na kvásek smícháme 100 ml vlažné vody, droždí, cukr a lžičku mouky. Ve velké míse uděláme těsto z vejce, medu, mouky a vody. Přidáme vykynutý kvásek a mícháme těsto do hladka. Těsto přikryjeme utěrkou a dáme na teplé místo na hodinu vykynout. Pol...

Štrůdl pro diabetiky

Štrůdl pro diabetiky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

300 dkg polohrubé mouky, 30 g droždí (kvasnice), 3 vejce, 2 lžíce octa, jablka, nízkoenergetické sladidlo, skořice

V teplém mléce s cukrem a špetkou soli necháme nakynout kvásek. Smícháme se zbytkem surovin a vytvoříme hladké těsto. Necháme aspoń 30 minut kynout. Z polohrubé mouky a hery vytvoříme druhé těsto-mělo by mít konzistenci drobenky. Poté, co první...

Řezy z vitacitu

Řezy z vitacitu

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

Korpus: 2 sklenky polohrubé mouky, 1 sklenka cukru krupice, 1 sklenka mléka, 1 sklenka oleje, 2 lžíce kakaa, 1 kypřící prášek do pečiva, 3 vejce, Náplň: 1 balení másla, 2 balení jemného tvarohu, 7 lžic cukru krupice, 1 vanilkový cukr, Želé: 1 l vody, 7 lžic cukru krystal, 1 vitacit/Tang, 2 sáčky vanilkového pudinkového prášku

Ingredience na korpus smícháme dohromady a trochu ručním šlehačem našleháme.Dáme péci a připravíme si náplň.Všechny ingredience na ni smícháme a našleháme.Na upečený a vychladlý korpus náplň rozetřeme a dáme do ledničky.Mícháme,až je želé vlažné.

Buchta s čokoládou s polevou z Tangu

Buchta s čokoládou s polevou z Tangu

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 vejce, 1 sklenka cukru krupice, 1 kostka másla, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 balení kypřícího prášku do pečiva, 1 sáček vanilkového cukru, 1/2 balení čokolády na vaření, 1 sáček pudinku - vanilkový či ovocný - dle obliby, 1 šálek mléka

Vejce, cukr a máslo vyšleháme a přidáme polohrubou mouku s kypřicím práškem, dle potřeby přidáme mléko a 2/3 těsta vylijeme na plech. Rozpustíme čokoládu s kouskem másla, přimícháme do zbylého těsta a lžící pohážeme na světlé těsto, různě upravíme...

Piškotové řezy s džemem

Piškotové řezy s džemem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

200 g másla, 100 g cukru moučky, 4 vejce, 200 g droždí (kvasnic), 0,5 dcl mléka, 350 g hrubé mouky, 6 lžic džemu

Do vlažného mléka dáme trochu cukru a droždí. Necháme vykynout. Žloutky, máslo a cukr ušleháme. Přidáme ostatní ingredience a vykynuté droždí. Vše promícháme. Na vymazaný a vysypaný plech přendáme těsto. Dáme péct na 170 ºC. Téměř upečené těsto vy...

Výborný jablečník

Výborný jablečník

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

200 g Hery, 200 g cukru krystal, 5 vajec, 300 g polohrubé mouky, 1/2 balení kypřícího prášku do pečiva, 150 ml mléka, 750 g jablek, 70 g mletých vlašských ořechů , 200 g cukru moučka

Heru dobře vymícháme s 200 g cukru krystal a 5 žloutky. Do hmoty postupně přidáváme 300 g polohrubé mouky smíchané s polovinou balíčku prášku do pečiva a 150 ml mléka. Těsto dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech a poklademe očištěnými, nakrájen...

Jablkoořechové řezy s čokoládovou polevou

Jablkoořechové řezy s čokoládovou polevou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 kg nastrouhaných jablek, 2 lžičky mleté skořice, 100 g cukru krupice, 1/2 balení vanilkového cukru, 500 g polohrubé mouky, 300 g cukru moučka, 1/2 hrnečku oleje/tuku, 200 g nahrubo nasekaných vlašských ořechů, 3 vejce, 2 lžičky Sody bikarbóny, ovocná marmeláda, čokoládová poleva nebo čokoláda

Jablka nastrouháme, dáme do kastrolu, přidáme cukr, vanilkový cukr a mletou skořici a za častějšího promíchávání dusíme, dokud nevznikne pyré. Odstavíme a necháme vychladnout. Plech s vyšším okrajem si vymažeme tukem a vysypeme polohrubou moukou....

Hruškový koláč s drobenkou

Hruškový koláč s drobenkou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

Těsto: 300 g hladké mouky, 200 g polohrubé mouky, 250 ml mléka, špetka soli, 1 kostka droždí (kvasnic), 3 žloutky, 100 g Hery, 50 ml oleje, 1 lžíce cukru krupice, Náplň: 1 kg nahrubo nastrouhaných oloupaných hrušek, citrónová šťáva, mletá skořice, hřebíček, cukr podle chuti, 5 cl rumu, Drobenka: 150 g hladké mouky, 100 g másla nebo Hery, 100 g cukru moučka

V širším kastrolu dusíme spolu s citrónovou šťávou nahrubo nastrouhané hrušky, do kterých jsme přidali též mletou skořici a mletý hřebíček, můžeme přidat podle chuti cukr a za častého promíchávání chvíli dusíme . Pustí-li si hrušky dostatek šťávy,...

Citrónové řezy

Citrónové řezy

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

9 vajec, 420 g cukru krystal, 210 g Hery, 150 g vlašských ořechů , 1 citrón, 120 g polohrubé mouky , 1/2 balení kypřícího prášku do pečiva , 50 g čokolády na vaření, 300 g cukru moučka, 3 lžíce horké vody

Vymícháme žloutky, cukr a Heru, postupně přidáme mleté ořechy, šťávu a kůru z půlky citrónu, sníh z bílků, mouku s práškem do pečiva a nakonec strouhanou čokoládu. Těsto upečeme (na vymazaném a vysypaném plechu). Na vychlazený koláč natřeme citrón...

Meruňkové rohlíčky

Meruňkové rohlíčky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g listového těsta, 1 sklenka meruňkové marmelády, 2 vejce, 50 g cukru moučka

Listové těsto rozdělíme na dvě poloviny, každou rozválíme na obdélník, poté podélně rozpůlíme a z každého pruhu nakrájíme čtyři trojúhelníky. Potřeme meruňkovou marmeládou, stočíme od kratší strany ke špičce, upravíme do tvaru rohlíčků a urovnáme ...

Biskupský chlebíček tetky Marcely

Biskupský chlebíček tetky Marcely

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

8 bílků, 160 g cukru moučka, 70 g tuku, 180 g hrubé mouky, 1 čokoláda na vaření, 2 hrsti rozinek, kandované ovoce, ořechy, 1 čokoládová poleva

Z bílků ušleháme tuhý sníh, do něj postupně zašleháme cukr. Přilijeme rozpuštěný tuk, přimícháme pokrájenou čokoládu, kandované ovoce, ořechy a rozinky a lehce vmícháme mouku. Těsto urovnáme do dobře vymazané formy na srnčí hřbet a upečeme. Po vyc...

Barevná bábovka

Barevná bábovka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g pomazánkového másla, 200 g cukru krupice, 1 sáček vanilkového cukru, 2 vejce, 200 g polohrubé mouky, 1 kypřící prášek do pečiva, kandované ovoce, 1 balení rozlámané čokolády na vaření, rozinky, nakrájené oříšky

Utřeme máslo s cukry, vejci a přidáme mouku s práškem do pečiva. Těsto je tužší, ale tak je to správně. Přidáme drobné kousky oříšků, kandovaného ovoce, čokolády a rozinky. Pečeme zvolna ve vyhřáté troubě. Upečenou bábovku před podáváním pocukrujeme.

Makovec

Makovec

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

400 g polohrubé mouky, 1 kypřící prášek do pečiva, 150 g mletého máku, 150 g cukru krupice, 60 g tuku na pečení, 2 vejce, 1/2 l mléka, 1 lžička citrónové kůry, 1 lžička mleté skořice

Mouku smícháme s práškem do pečiva, mákem, citrónovou kůrou a skořicí. Změklý tuk utřeme s cukrem a vejci a postupně přidáváme mouku s přísadami střídavě s mlékem. Těsto promícháme, nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného pekáčku, dáme péct. Pe...

Šlehačkové řezy

Šlehačkové řezy

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g polohrubé mouky, 200 g másla, 5 vajec, 150 g cukru moučka, 1 lžíce citrónové kůry, 1 konzerva jahodového kompotu, 1 smetana ke šlehání (šlehačka), 1 sáček vanilkového cukru

Máslo utřeme se žloutky a cukrem, ochutíme citrónovou kůrou, postupně vmícháme mouku a tuhý sníh z bílků. Těsto rozetřeme na máslem vymazaný a polohrubou moukou vysypaný plech a upečeme. Vychladlé těsto poklademe okapanými kompotovanými jahodami, ...

Čokoládový dort II.

Čokoládový dort II.

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

120 g hrubé mouky, 250 g cukru moučka, 140 g másla, 6 vajec, 250 g mletých neloupaných mandlí, 150 g čokolády na vaření, čokoládová poleva, smetana ke šlehání (šlehačka), strouhaná čokoláda

Žloutky utřeme s máslem a cukrem, přidáme rozpuštěnou čokoládu a zlehka vmícháme mandle, mouku a tuhý sníh z bílků. Upečeme v máslem vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formě. Vychladlý dort prořízneme, promažeme šlehačkou, povrch polijeme č...

Hrníčková bábovka

Hrníčková bábovka

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 hrnečky polohrubé mouky, 1 hrneček cukru krupice, 1 hrneček mléka, 1/2 hrnečku rozpuštěného másla, 2 vejce, 1 kypřící prášek do pečiva, 1 balení vanilkového cukru, 1 hrst rozinek, 1 lžička citrónové kůry, 2 lžíce másla, 2 lžíce kakaa

Mouku smícháme s cukrem, mlékem, máslem, vejci, práškem do pečiva, vanilínovým cukrem, rozinkami, citrónovou kůrou a uděláme těsto. Polovinu těsta obarvíme kakaem. Světlé těsto a tmavé těsto střídavě lijeme do máslem vymazané a polohrubou moukou v...

Rychlá jogurtová bublanina

Rychlá jogurtová bublanina

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 kelímek bílého jogurtu, 2 kelímky polohrubé mouky, 1,5 kelímku cukru moučka, 2 vejce, 1 kypřící prášek do pečiva, 250 g ovoce, 2 lžíce másla, hrubá mouka na posypání

Jogurt smícháme s cukrem, moukou, práškem do pečiva a vejci a uděláme řidší těsto. Nalijeme ho na máslem vymazaný a polohrubou moukou vysypaný plech, posypeme hrubou moukou, poklademe ovocem a dáme péct. Pečeme při 190 °C, cca 35 minut.

Kokosovo-punčové řezy

Kokosovo-punčové řezy

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

150 g hladké mouky, 3 vejce, 150 g cukru moučka, 4 lžíce vařící vody, čokoládová poleva, Punčová nádivka: 2 balení piškotů dětských, rum, troška citrónové šťávy, rybízová marmeláda, Kokosový krém: 200 g kokosové moučky, 1 sklenka mléka, 250 g másla, 200 g cukru moučka

Žloutky ušleháme s cukrem a postupně přiléváme vařící vodu. Sníh z bílků ušleháme a přidáme společně s moukou ke žloutkům. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme. Punčová nádivka: piškoty rozdrtíme a zvlhčíme rumem, citronovou šťá...

Káčina bublanina

Káčina bublanina

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

6 vajec, 280 g cukru moučka, 140 g rozpuštěného másla, 300 g polohrubé mouky, čerstvé ovoce

Celá vejce s cukrem 20 minut šleháme, poté opatrně za stálého šlehání vléváme rozpuštěné máslo. Nakonec zamícháme mouku, vylijeme na pekáč vystlaný pečícím papírem a poklademe ovocem. Pečeme ve štředně vyhřáté troubě.

Jablková bábovka

Jablková bábovka

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

180 g cukru krystal, 180 g polohrubé mouky, 3 vejce, 6 lžic mléka, 4 lžíce oleje, 1 lžička skořice, 2 velká jablka, 1 kypřící prášek do pečiva, mouka a tuk na vysypání formy

Žloutky oddělíme od bílků a s cukrem vyšleháme do pěny. Poté přidáme vrchovatou lžičku skořice, olej a mléko a vše vyšleháme. Postupně zašleháváme polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec jemně přimícháme našlehaný sníh z bílků. Úp...

Beránek na Velkou noc

Beránek na Velkou noc

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g margarínu, 300 g cukru krupice, 300 g odtučněného tvarohu, 300 g polohrubé mouky, 4 vejce, 1 kypřící prášek do pečiva, citrónová kůra z 1 citrónu, 75 g vlašských ořechů, tuk a mouka na vysypání formy

Margarín a tvaroh dobře utřeme s vejci a cukrem. Přidáme prosátou mouku, prášek do pečiva, usekaná ořechová jádra a citronovou kůru. Formu na beránka vymažeme tukem a vysypeme moukou, potom ji naplníme připraveným těstem. Přiklopíme a pečeme ve vy...

Dort s jablkovým pyré

Dort s jablkovým pyré

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

190 g hladké mouky, 190 g cukru krystal, 2 lžíce cukru krupice, 3 vejce, 75 ml teplé vody, 75 ml oleje, 1 kypřící prášek do pečiva, 1 lžíce rumu, 3 lžíce kakaa, tuk a hrubá mouka na vysypání formy, 1 balení čokoládové polevy, 1 balení lentilek, 3-4 jablka, 100 ml vody, 1 vanilkový pudinkový prášek, 300 ml mléka

Těsto: Smícháme žloutky s krystalovým cukrem, přidáme teplou vodu, olej a rum. V jiné míse důkladně promícháme mouku, prášek do pečiva a kakao. Poté přidáme ke žloutkové směsi, promícháme a vlijeme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané dorto...

Pudinkový řez

Pudinkový řez

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 listové těsto, 1 balení dětských piškotů, 2 vanilkové cukry, cukr krupice, 2 vanilkové pudinkové prášky, 800 ml mléka, ovoce dle chuti

Polovinu listového těsta rozválíme na plech, poskládáme na něj piškoty a zalijeme vychladlým pudinkem, který jsme předem uvařili z mléka, pudinkových prášků a cukru. Na pudink naklademe ovoce, zasypeme vanilkovým cukrem a navrch položíme druhý plá...

Lahodný letní zákusek

Lahodný letní zákusek

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

4 slepičí vejce, 400 g cukru moučky, 100 ml slunečnicového oleje, 100 ml horké vody, 200 g polohrubé mouky, 0,5 kypřícího prášku do pečiva, 2 zakysané smetany, 250 ml smetany ke šlehání (šlehačky), 0,5 kg jahod, 1 sklenku jahodového džemu

Plnka: Vyšľaháme si šľahačkovú smotanu dotuha, kyslé smotany spolu so zvyšným cukrom a spolu zľahka premiešame Piškót: 4 vajcia ušľaháme s 20 dkg práškového cukru, pridáme horúcu vodu, olej, múku s práškom do pečiva. Cesto dáme na vymastený plech...

stránka: