Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Recepty z kategorie Ovoce - stránka 25

Dezert z kiwi a banánů s likérovou zálivkou

Dezert z kiwi a banánů s likérovou zálivkou

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 ks kiwi, 2 ks banánu, 200 ml zakysané smetany, 1 sáček vanilkového cukru, 2 lžičky kakaa, 4 lžíce vaječného likéru, asi 6 ks vlašských ořechů

Do každé mističky nakrájíme jedno oloupané kiwi a přidáme jeden banán, nakrájený na plátky. Zakysanou smetanu dobře rozmícháme s vanilkovým cukrem a rozdělíme do misek na ovoce. Zakysanou smetanu posypeme kakaem, polijeme vaječným likérem a nahor...

Hermelínová hruška

Hermelínová hruška

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 ks hrušky, 2 plátky Hermelínu, 2 lžíce brusinek

Vezmeme hrušku a rozpůlíme ji. Odstraníme jadřinec a částečně vydlabeme dužinu. Vydlabanou dužinu nakrájíme na kostičky. Na kostičky rovněž nakrájíme 2 plátky hermelínu. Nakrájenou dužinu hrušky a nakrájený hermelín smícháme, můžeme lehce osolit i...

Švestková nedělní bomba

Švestková nedělní bomba

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

200 g másla, 120 g hnědého cukru, 250 g pískového cukru, 2 vejce, 330 g hladké mouky, 1 a 1/2 lžičky kypřícího prášku do pečiva, špetka soli, 125 ml mléka, švestky nebo blumy

Do pekáčku dáme 4 lžíce másla a nahřejeme v troubě, až se máslo rozpustí,rovnoměrně posypeme hnědým cukrem. Na toto naskládáme na dílky nakrájené švestky pěkně v řadách, až je pokryté celé dno. Těsto: Utřeme zbývající máslo s pískovým cukrem a ci...

Letní tvarohová bomba

Letní tvarohová bomba

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g jemného tvarohu, 1/2 bílého jogurtu, 2 hrsti krystalové želatiny, 200 ml šťávy z ovocného kompotu, 2-3 lžičky medu, ovoce a rozinky, cukr krupice

Do větší mísy dáme tvaroh, jogurt, cukr a umícháme do jednolité hmoty. Přidáme na malé kousky pokrájené ovoce a rozinky. Na vlažnou plotýnku dáme hrnec s kompotovou šťávou a vsypeme želatinu. Pomalu ji rozpustíme a mícháme. Teplou rozpuštěnou žel...

Piškotový pamls

Piškotový pamls

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

4 vejce, 4 lžíce horké vody, 150 g cukru krupice, 1 sáček vanilkového cukru, 75 g hladké mouky, 50 g Solamylu, špetka kypřícího prášku do pečiva, 2 vanilkové pudinkové prášky, ovoce podle chuti, 4 dcl vody, 4 dcl sirupu

Piškotové těsto: vejce a horkou vodu šleháme šlehačem do pěny při nejvyšší rychlosti a postupně přidáváme cukr a vanilkový cukr. Pomalu přisypáváme mouku, solamyl a prášek do pečiva a šlehéme zvolna. Těsto rozetřeme asi do 1 cm vrstvy na vymaštěný...

Kiwi řezy

Kiwi řezy

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

4 vejce, 200 g polohrubé mouky, 6 lžic horké vody, 0,5 l vody, 300 g cukru moučky, 1 kypřící prášek do pečiva, 1 smetanu ke šlehání (šlehačku), 2 zakysané smetany, 1 vanilkový cukr, 2 pudinky vanilkové příchuti, 3-5 kiwi

Vejce ušleháme do pěny, přidáme horkou vodu, 200 g cukru a zvolna šleháme.Postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva a zašleháme. Pečeme při 200 °C. Po vychladnutí naneseme náplň: šlehačku ušleháme se zbylým cukrem a do ní zamícháme zakysanou sm...

Mandarinkový dort

Mandarinkový dort

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 konzervy mandarinek, 1 smetanu ke šlehání (šlehačku), 1 vanilkový cukr, 1 ztužovač šlehačky, 1 instantní pudink vanilkové příchuti bez vaření, 1 piškotový korpus

Celé kompoty i se šťávou, šlehačkou, vanilkový cukr, ztužovač, instantní pudink dáme do nádoby s uzavíratelným víkem, zavřeme a třepeme s tím tak dlouho, až je to husté. Dáme na piškotový korpus.

Krupicová kaše s medovými jablíčky

Krupicová kaše s medovými jablíčky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 ml mléka, 50 g dětské krupice, 20 g cukru krupice, 1 jablko, 50 g včelího medu, 2 lžičky mleté skořice

Mléko osladíme cukrem a na mírném ohni přivedeme k varu. Potom pomalu přisypáváme dětskou krupičku a za stálého míchání vaříme do zhoustnutí. Mezitím si oloupeme jablko, které nakrájíme na tenké plátky. Na pánvi pomalu rozehřejeme med a jablka na ...

Meloun se zmrzlinou

Meloun se zmrzlinou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 malé žluté melouny, 4 lžíce (kopečky) zmrzliny, 200 g jahod, 200 g kompotovaného ananasu, 4 listy máty peprné

Olúpané melóny vychladíme, ozdobným rezom prekrojíme na dve polovičky, spodok odrežeme (aby melón mohol stáť) a vyberieme zrnká. Na tanier položíme tak, že do jednej polovičky melóna dáme zmrzlinu, do ktorej zapichneme cukrárenskú trubičku a do dr...

Višňová roláda

Višňová roláda

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

5 vajec, 125 g cukru moučky, 1 vanilkový cukr, 100 g polohrubé mouky, 10 g kakaa, 5 lžic vody, 1 konzervu višní, 1 lžíci škrobové moučky, 1-2 lžíce cukru krupice, 500 ml smetany ke šlehání (šlehačky), 2 ztužovače šlehačky, 1 čokoládu na vaření

Piškotová roláda: Troubu předehřejeme na 170°C. Ze žloutků, 5 lžic vody a moučkového, vanilkového cukrů ušleháme hustý krém. Prosejeme do něj mouku, přidáme kakao a zlehka vmícháme sníh z bílků. Pečeme na pečícím papíru na plechu asi 15 minut. Upe...

Jablečná bublanina

Jablečná bublanina

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

8 jablek, 8 lžic polohrubé mouky, 8 lžic krupice, 1 kypřící prášek do pečiva, 50 ml slunečnicového oleje, 4 vejce

Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, potom přidáme olej a mouku s práškem do pečiva. Jablka oloupeme, nakrájíme nebo nastrouháme a vmícháme do těsta. Vlijeme do vymazaného a moukou vysypaného pekáčku. Bublaninu pečeme v předehřáté troubě při teplotě ...

Lívance s ovocem

Lívance s ovocem

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

200 g hladké mouky, 2 lžíce kypřícího prášku do pečiva, špetku soli, 1 vejce, 300 ml mléka, 1 jablko, 4 lžíce sušených brusinek, 2 lžíce borůvek, 4 lžíce javorového sirupu, 2 lžíce cukru krupice, 4 lžíce zakysané smetany, rostlinný olej na smažení

Z mouky, mléka, vejce a prášku do pečiva ušleháme těsto. Oloupeme jablko a nakrájíme na malé kousíčky. Brusinky zalijeme trochou vody, přidáme cukr a společně s jablkem krátce podusíme. Přidáme sirup a borůvky. Na oleji smažíme lívance. Lívance dá...

Jablečné knedlíky s kakaem

Jablečné knedlíky s kakaem

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g jablek, 140 g hrubé mouky, 100-200 g cukru moučky, 4 lžíce kakaa, 150 g strouhaného perníku na pečení, 50 g másla

Jablka oloupeme a nahrubo nastrouháme. Smícháme s hrubou moukou a necháme 2 hodiny odležet. Do většího hrnce nalijeme dostatečné množství vody. Z jablečné hmoty tvoříme knedlíky, které vkládáme do vroucí vody a vaříme asi 5 minut. Vyjmeme, polijem...

Vitamínový salát

Vitamínový salát

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

3 větší jablka, 1 salátová okurka, 6 rajčat, 1 malý celer, 1 mrkev, hrst čerstvých vypeckovaných višní, cukr moučka, citrónová šťáva, 1 zakysaná smetana, kopr, sůl, mletý pepř

Očistíme a do mísy nastrouháme mrkev, celer, nakrájíme okurku, jablka, rajčata a višně. Vše osolíme a ochutíme vymačkaným citrónem, zamícháme s kysanou smetanou, opepříme a ozdobíme nasekaným koprem. Salát můžeme podle chuti jemně poprášit moučkov...

Jogurtový ovocný salát

Jogurtový ovocný salát

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g bílého jogurtu, 2 jablka, 2 pomeranče, 2 banány, 1 lžíce včelího medu, rozinky, ořechy

Ovoce oloupeme. Jablka nastrouháme na hrubém struhadle, banány a pomeranče nakrájíme na kostky a vložíme do mísy. Přidáme med, trochu hrozinek, ořechy podrcené nahrubo, vlijeme jogurt a vše lehce promícháme. Salát servírujeme v kompotových miskách...

Jahodový salát

Jahodový salát

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

200 g zmrazených jahody, 1 lžíce cukru krupice, 1 pomeranč, 1 jablko, 1 banán, citrónová šťáva, zakysaná smetana nebo šlehačka

Zmrzlé jahody překrájíme a promícháme s cukrem. Pomeranč oloupeme a ostrým nožem z něj nakrájíme tenké výseče (filé). Pracujeme nad miskou s jahodami, abychom zachytili šťávu. Jablko opláchneme, očistíme a nakrájíme na kostičky, přidáme k jahodám ...

Tropický letní salát

Tropický letní salát

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

400 g hroznového vína, 200 g broskví, 200 g hrušek, 100 g jahod, 450 ml jablečného moštu, cukr krupice

Omyté a nakrájené ovoce vložíme do mísy, zalijeme jablečným moštem, dle chuti osladíme a důkladně promícháme. Podáváme dobře vychlazené.

Salát z pampelišek

Salát z pampelišek

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 utlučený hřebíček, 1 a půl lžíce balzámového octa, 3 lžíce olivového oleje, 1-2 hrsti červeného rybízu, hrubá sůl, mletý pepř, velký svazek pampeliškových listů, 1 svazek pažitky, česnek

V malé misce dohromady ušleháme ocet, česnek, hřebíček a postupně přidáváme olej, až směs zhoustne. Přidáme polovinu rybízu. Omyté pampeliškové listí promícháme se solí, pepřem a nakonec se zálivkou. Salát rozdělíme na talíře a posypeme pažitkou a...

Ovocná vitaminová bomba

Ovocná vitaminová bomba

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 bílý jogurt, šťáva z 1 citrónu, špetka skořice, 1 sáček vanilkového cukru, 2-3 lžíce cukru krupice, 2 jablka, 1 pomeranč, 1 hruška, 1 menší grep, 1 banán, 1-2 lžíce rozinek, 1 lžíce nakrájených lískových nebo vlašských ořechů

Jogurt dáme do misky, přidáme citronovou šťávu, skořici, vanilkový cukr a dvě lžíce cukru krupice. Ovoce oloupeme, nakrájíme na stejně velké kousky, banán na tenká kolečka a opatrně vše vmícháme do jogurtu. Rozinky na cedníku propláchneme, v utěrc...

Ovocný salát s karamelovou marinádou

Ovocný salát s karamelovou marinádou

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 jablka, 2 banány, 2 pomeranče, 2 kiwi, 50 g rozinek, 100 g vlašských ořechů, 100 g cukru krystal, 2 dcl bílého vína

Ovoce nakrájíme na kostičky a smícháme s rozinkami. Marinádu připravíme následujícím způsobem: ořechy posekáme a vložíme na teflonovou pánev spolu s cukrem. Zlehka pražíme, až se cukr začne rozpouštět. Jakmile je tekutý a voňavý, vlijeme na pánev...

Ovocné piškotové řezy

Ovocné piškotové řezy

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

120 g hladké mouky, 80 g škrobové moučky, 1 kypřící prášek do pečiva, 6 vajec, 3-4 lžíce studené vody, špetka soli, 180 g cukru krystal, 1 sáček vanilkového cukru, 600 ml mléka, 2 pudingové prášky vanilkové, 3 lžíce cukru krupice, 200 g cukru moučka, 1 kostka másla, 1 dortové želé připravené podle návodu, ovoce

TĚSTO: Oddělíme žloutky od bílků. Bílky ušleháme s vodou a špetkou soli na tuhý sníh a postupně přidáváme polovinu krystalového cukru. Žloutky s druhou polovinou krystalového cukru a vanilkovým cukrem utřeme do pěny. Vařečkou opatrně přimícháme sn...

Meruňkové hrníčkové řezy

Meruňkové hrníčkové řezy

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

1 hrnek mléka, 1 hrnek rostlinného oleje, 1 hrnek cukru krupice, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 kypřící prášek do pečiva, 3 lžíce kakaa, 2 tvarohy, 2 zakysané smetany, 1 ztužovač šlehačky, 4 meruňky nakrájené na kostičky

TĚSTO: Vše smícháme, nalijeme na vymazaný a vysypaný plech nebo pečící papír a pečeme při 180°C asi 45 minut. NÁPLŇ: Tvarohy a zakysané smetany vyšleháme se ztužovačem a vmícháme meruňky. Podle chuti ocukrujeme. Slabý plát z vrchu vychladléh...

Borůvkové řezy

Borůvkové řezy

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

3 vejce, 3 lžíce horké vody, 6 lžic cukru krupice, 1 lžíce škrobové moučky nebo vanilk. pudingového prášku, 1 lžíce oleje, 1 smetana ke šlehání (šlehačka), 1 sáček ztužovače šlehačky, 1 zakysaná smetana, 500 ml borůvkového jogurtu, 1 lžíce borůvkového džemu, 1 sáček želatiny čiré, borůvky, piškoty dětské, 6 lžic polohrubé mouky

TĚSTO: Žloutky vyšleháme s vodou a cukrem do běla, přimícháme mouku, škrob nebo vanilkový prášek, olej a nakonec sníh z bílků. Pečeme 25 minut na 180°C. NÁPLŇ: Šlehačku ušleháme se ztužovačem, přišleháme zakysanou smetanu, jogurt, džem a nakone...

Lehký ovocný dortík

Lehký ovocný dortík

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray

TĚSTO: 4 vejce, 130 g cukru krupice, 130 g změklého másla, špetka soli, 1 vanilkový cukr, 160 g hladké mouky, 1 kypřící prášek do pečiva, NÁPLŇ: 8 plátků želatiny, 250 g bílého jogurtu, 150 ml jablečného džusu, vymačkaná šťáva z 1 citrónu, 75 g cukru moučka, 500 ml smetany ke šlehání (šlehačka), 1 ztužovač šlehačky, ovoce dle chuti, ovocná marmeláda

Suroviny na těsto postupně vyšleháme a pak nalejeme do formy vyložené pečícím papírem. Pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut na 160°C. Po vychladnutí korpus rozkrojíme. Náplň: Jogurt smícháme s džusem, citrónovou šťávou a cukrem. Šlehačku vyš...

Nepečené jahodové řezy

Nepečené jahodové řezy

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

dětské piškoty, cukrářské piškoty, 250 g tvarohu, 1 zakysaná smetana, 5 lžic cukru krupice, 1 smetana ke šlehání (šlehačka), 1 želatinový ztužovač, 1 konzerva kompotovaných jahod, 1 sáček dortového želé

Čtvercovou formu na pečení vyložíme fólií, dno poklademe dětskými piškoty a boky cukrářskými piškoty. Tvaroh ušleháme se zakysanou smetanou, poté zlehka vmícháme ušlehanou šlehačku a dle návodu spojíme s želatinovým ztužovačem. Na piškoty nalejem...

stránka: