Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Knedlíčky s houbovou omáčkou

Knedlíčky s houbovou omáčkou
Obtížnost: Rating Rating Rating_gray Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 20min , Čas vaření: 45min
Celkový čas: 1h 5min , porce

1732 kalorií, 0.0g cukrů, 38.0g tuků, 65.0g bílkovin

Příprava

Housky v míse nadrobíme a pokapeme horkým mlékem. Necháme zhruba 15 minut odpočinout, aby se mléko nasáklo do housek. Bylinky opereme, osušíme a nakrájíme nadrobno.
K houskám přidáme nasekané bylinky a vejce. Osolíme, opepříme a vše dobře promícháme. Z hmoty vytvoříme knedlíčky dle naší požadované velikosti. Necháme odpočívat a mezitím si připravíme omáčku.
Na omáčku očistíme žampiony, případně jim oloupeme hlavičky a nakrájíme je na plátky. V kastrolu rozehřejeme máslo a žampiony na něm opečeme. Přilijeme vývar a dusíme přibližně 10 minut na mírném ohni. Přimícháme zakysanou smetanu, zahustíme jíškou a ochutíme. Omytou petrželku na omáčku natrháme na lístky, případně nasekáme a zamícháme do omáčky, kterou následně stáhneme z ohně.
Knedlíčky vaříme ve vroucí osolené vodě zvolna asi 15 minut. Vyjmeme je děrovanou naběračkou a podáváme s žampionovou omáčkou.

Bulb Tip k receptu

Knedlíčky budou ještě chutnější, když do nich přimícháme 50 g na kostičky nakrájené a vyškvařené anglické slaniny.

Ellis

28. 05. 2011, Recept navštíven: 972x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Bramborové knedlíčky s cibulkou a uzeninou

Bramborové knedlíčky s cibulkou a uzeninou

Brambory oloupeme, nakrájíme a dáme vařit do osolené vroucí vody na 15-20 minut do měkka. Mezitím na oleji ...

Šunkové knedlíčky se sýrem

Šunkové knedlíčky se sýrem

Střídku z bílé veky zvlhčíme mlékem, vymačkáme, dáme do misky, přidáme rozsekanou šunku, nastrouhaný morek ...

Tvarohové knedlíčky s jahodovou omáčkou

Tvarohové knedlíčky s jahodovou omáčkou

Uhněteme hladké těsto z tvarohu, vejce a krupičky a špetky soli. Krupičku přidáváme podle hustoty tvarohu. ...

Knedlíčky s houbovou omáčkou

Knedlíčky s houbovou omáčkou

Housky v míse nadrobíme a pokapeme horkým mlékem. Necháme zhruba 15 minut odpočinout, aby se mléko nasáklo ...

Chlupaté knedlíčky se slaninkou a červeným zelím

Chlupaté knedlíčky se slaninkou a červeným zelím

Nejprve si uvaříme zelí. Zelí si nakrájíme na malé nudličky a dáme do velkého hrnce, aby mělo při vaření do...

Zobrazit všechny podobné recepty k Knedlíčky s houbovou omáčkou Link-arrow

Přidat recenzi
hanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
knedlíčky aj omačka velmi chutne

25. 08. 2016, 20:07

Přidat komentář

Facebook komentáře