Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Králičí kousky ve smetanovo-hořčičné omáčce

Obtížnost: Rating Rating Rating_gray Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 20min , Čas vaření: 1h 0min
Celkový čas: 1h 20min , porce

1036 kalorií, 1.0g cukrů, 47.0g tuků, 123.0g bílkovin

Přidat na Pinterest

Příprava

Načistíme si cibuli a česnek. Cibuli nakrájíme na kostičky a česnek prolisujeme nebo nasekáme na drobné kousíčky. Mouku smícháme rovnoměrně s pepřem. Králičí kýtu nebo prsa omyjeme, vysušíme a nakrájíme na kousky. Poté je obalíme v mouce s pepřem. Mouku, která nám zbude, rozšleháme ve smetaně. Na pánvi si rozehrejeme máslo a přidáme cibulku a čenek. Restujeme do zlatova. Na druhé pánvi si opečeme na rozpuštěném másle kousky masa. Obsah obou pánví pak dáme do hrnce, trošku posolíme a zalijeme bujónem. Přidáme hořčici a petrželku. Na mírném ohni pak dusíme, dokud není maso měkké. Poté přecedíme vývar a maso dáme bokem. Do vývaru přimícháme smetanu s moukou a krátce povaříme. Maso s cibulkou a česnekem vložíme zpět a ještě chvilku povaříme a můžeme podávat.

Bulb Tip k receptu

Na talíři můžeme pokrm dozdobit nakrájenou jarní cibulkou.

Šéfredaktor

31. 07. 2009, Recept navštíven: 3118x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Králičí kousky ve smetanovo-hořčičné omáčce

Králičí kousky ve smetanovo-hořčičné omáčce

Načistíme si cibuli a česnek. Cibuli nakrájíme na kostičky a česnek prolisujeme nebo nasekáme na drobné kou...

Zobrazit všechny podobné recepty k Králičí kousky ve smetanovo-hořčičné omáčce Link-arrow
Thumb.50202

Domácí těstoviny

Do misky rozklepneme vejce, přidáme vodu a vše pořádně rozkvedláme. Přisypeme trochu mouky a mícháme, až ná...

Thumb.1795

Moravský kynutý knedlík

Z vlažného mléka, droždí, soli a cukru si připravíme kvásek. Kvásek přidáme k mouce a vejci. Vařečkou vše d...

Thumb

Pečené brambory ve slupce

Brambory pečlivě omyjeme, zabalíme do alobalu a pečeme v troubě na 200 stupňů asi jednu hodinu dokud nezměk...

Thumb.58587

Pečené brambory

Na kousky nakrájemné a neoloupané rané brambory promícháme ještě mokré s kořením a naklademe na máslem vyma...

Thumb

Vařená rýže

Rýži propláchneme a necháme okapat. Rýži vložíme do osolené vody, vaříme bez pokličky na mírnem ohni a sbír...


Přidat recenzi
Přidat komentář

Facebook komentáře