Králičí rillettes s ředkvičkami a okurkou

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

20min
Čas vaření
4h 0min

Celkový čas

4h 20min

Porce


Nutriční hodnoty

10492 kalorií
1.0g cukrů
1002.0g tuků
187.0g bílkovin


Příprava

Smícháme mořskou sůl, pepř, bobkový list a králičí stehna. Necháme 3 hodiny marinovat.
Poté stehna omyjeme a osušíme. Dáme je do pekáčku spolu s tymiánem a utřeným česnekem. Zalijeme olejem a pečeme 4 hodiny na 130 °C.
Ředkvičky nakrájíme na plátky. Okurky oloupeme, vyřízneme semínka a nakrájíme na kousky.
Králičí stehna obereme a smícháme je s brandy a rozpuštěným sádlem. Vmícháme zeleninu a podáváme s čerstvým pečivem.

Tip k receptu

Posypat můžeme také petrželkou nebo celerovou natí.

přidejte na:
sonizna

20. 01. 2016

Další recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
dobrý recept, aj vyskúšaný

Svetlana 21. 01. 2016, 10:46

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
vynikajuce jedlo

majka 12. 05. 2016, 11:36

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
vynikajuci recept

hanka 17. 09. 2016, 19:03

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
dobre a chutne pripravene králičie mäso

palino 01. 08. 2019, 19:59

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
chutné králičie mäso so všetkými surovinami

dušanka 04. 08. 2019, 12:58

Přidat komentář