Krémový hruškový koláč

Obtížnost

Čas přípravy

50min

Čas vaření

1h 0min

Celkový čas

1h 50min

Porce

4 8 16 24 32

Nutriční hodnoty

Příprava

Mouku s cukrem promícháme, přidáme k nim rozměklé máslo a vejce. Zpracujeme hladké těsto, které necháme odpočinout v chladu. Kulatou formu vymažeme olejem a vysypeme moukou. Těsto rozválíme na silnější plát a pomocí prstů natlačíme do formy se zvýšeným okrajem. Korpus dáme zapéct na 15 minut do trouby předem vyhřáté na 200 C. Hrušky oloupeme a vykrojíme jádřince. Ovoce nakrájíme na plátky, které klademe na předpečený korpus. Posypeme skořicovým cukrem a rozinkami. Z polohrubé mouky, cukru a mléka připravíme lité těsto, kterým zalijeme hrušky. Nahoře moučník posypeme lískovými oříšky a pečeme při teplotě 180 C asi 45 minut

přidejte na:

15. 12. 2009

Recenze

ten tvaroh pod ovocím je dobré riešenie
katka16031 21. 11. 2016, 21:10

jedinečný chutný koláč
Svetlana 09. 04. 2018, 22:06