Krůtí špízy pečené na bramborách

Obtížnost

Čas přípravy

15min
Čas vaření
55min

Celkový čas

1h 10min

Porce


Nutriční hodnoty

2260 kalorií
0.0g cukrů
107.0g tuků
149.0g bílkovin


Příprava

Maso nakrájíme na kousky velikosti palce, dáme ho do misky, lehce osolíme, okořeníme, zakapeme citronovou šťávou a necháme chvíli odležet v chladu.
Oloupané brambory rozkrájíme na čtvrtinky, vložíme je do pekáčku, osolíme, okořeníme Texas country kořením, přidáme několik lístků rozmarýnu, nasekaný česnek, zakapeme olejem, promícháme a vložíme do trouby, vyhřáté na 220 stupňů. Pečeme asi 15 minut.
Odleželé kousky masa vyndáme a každý zabalíme do plátku anglické slaniny.
Připravíme špízy: na jehly střídavě napichujeme zabalené maso, měsíčky cibule, kousky papriky a půlky nebo čtvrtky žampionů. Špízy potřeme olejem.
Po 15 minutách pekáček vyndáme z trouby a navrch brambor položíme špízy. Vše vrátíme do trouby a pečeme ještě asi 40 minut. Během pečení špízy občas obrátíme.
Podáváme se zeleninovým salátem. Výborně se hodí salát z jarního zelí.

přidejte na:
Chybí obrázek

21. 04. 2010

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
chuťovo vyborné špízy

29. 12. 2016, 20:14

Chybí obrázek
príprava špízov je jednoduchá a sú veľmi chutné

10. 05. 2017, 09:40

Chybí obrázek
špízy som urobila a chutili výborne

11. 06. 2017, 19:15

Chybí obrázek
výborný recept

16. 01. 2019, 21:04

Chybí obrázek
zkusil jsem, perfektní

30. 05. 2019, 08:59

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.