Chybí obrázek

Kuřecí játrové ravioly

Obtížnost

Čas přípravy

50min
Čas vaření
30min

Celkový čas

1h 20min

Porce


Nutriční hodnoty

2320 kalorií
5.0g cukrů
158.0g tuků
40.0g bílkovin


Příprava

Játra odblaníme, omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Na 2 lžicích oleje dozlatova osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou játru a smažíme, dokud játra nezměknou. Přidáme kari koření, pepř, sůl dle chuti a důkladně promícháme. Z mouky, vejcí, 2 lžic oleje, vody a soli vypracujeme vláčné těsto, které rozválíme na placku. Z těsta vykrajujeme kolečka, do kterých dáme 1/2 lžíce játrové směsi. Okraje koleček navlhčíme vodou a důkladně přitiskneme k sobě a vytvarujeme kuličky, které dáme po várkách vařit. Vaříme tak dlouho, dokud samy nevyplavou. Uvařené ravioly vyndáme děrovanou naběračkou a ještě horké ozdobíme máslem a listem bazalky.

Tip k receptu

Při podávání můžeme ravioly posypat nastrouhaným sýrem.

přidejte na:
Chybí obrázek

09. 06. 2009

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
chutný dobrý recept

06. 09. 2016, 13:56

Chybí obrázek
vyzera byt velmi chutný recept

09. 09. 2016, 12:34

Chybí obrázek
vyskúšane, celkom chutne jedlo

04. 11. 2016, 11:04

Chybí obrázek
velmi chutné jedlo

22. 02. 2017, 20:29

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.