Kuřecí polévka s kukuřicí

Name: Kuřecí polévka s kukuřicí
Prep time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 l drůbežího bujónu; 2 malé cibule; 1 malá červená paprika; 125 g mladých klasů cukrové kukuřice; 200 g drcené kukuřice; 2 lžíce rostlinného oleje; 2 lžíce sherry; 2 lžíce sladké chilli omáčky; 2 lžíce škrobové moučky; 4 lžíce rajčatového protlaku; sůl; pepř; petržel na ozdobu; 1 kuřecí prso; 1 stroužek česneku

Obtížnost

Čas přípravy

5min

Čas vaření

20min

Celkový čas

25min

Porce

Nutriční hodnoty

444 kalorií

0.0g cukrů

34.0g tuků

0.0g bílkovin

Vytisknout PDF

Získat QR kód receptu

Poslat recept příteli

Odebírat podobné recepty

Označit jako oblíbený

Přidat do kuchařky

Příprava

Kuřecí prso nakrájíme na nudličky a osmažíme na oleji. Maso smažíme 3-4 minuty. Přidáme na nudličky nakrájené cibule, papriku a rozdrcený stroužek česneku. Vše smažíme 2-3 minuty. Přidáme jemně pokrájené mladé klasy cukrové kukuřice a bujón. Přivedeme do varu. Poté přidáme drcenou kukuřici, sherry a sladkou chilli omáčku. Za občasného míchání vaříme na mírném plameni 5 minut.
Smícháme škrobovou moučku s trochou studené vody. Přidáme do polévky a za stálého míchání uvedeme do varu. Přidáme rajčatový protlak, sůl a pepř a povaříme 1-2 minuty na mírném plameni. Polévku podáváme horkou, ozdobenou nasekanou petrželí.

přidejte na: