Kynutá buchta s mandarinkami

Obtížnost

Čas přípravy

1h 15min
Čas vaření
45min

Celkový čas

2h 0min

Porce


Nutriční hodnoty

3750 kalorií
6.0g cukrů
131.0g tuků
73.0g bílkovin


Příprava

Nejprve si opatrně rozpustíme Heru. Do mísy prosijeme mouku a cukr a promícháme s kvasnicemi. Přidáme vejce, sůl, mléko a rozpuštěnou prochladlou Heru. Vypracujeme těsto, které necháme v teple asi 30 minut kynout. Mezitím si připravíme tvaroh a mandarinky. Smícháme vejce s cukrem, tvarohem, mlékem a škrobem. Vymažeme plech s vyšším okrajem, těsto rukou na něj rozmačkáme a potřeme tvarohem, na který rozložíme okapané hrozinky z kompotu. Příprava piškotu - vejce rozšleháme s cukry, přidáme olej a poté střídavě zašleháváme mléko, prosátou a promíchanou mouku s práškem do pečiva a škrobem. Velkou lžící těsto rovnoměrně rozlijeme po mandarinkách. Vložíme do předehřáté trouby a buchtu pečeme při 170°C asi 40 - 45 minut. Upečenou a prochladlou buchtu bohatě pocukrujeme.

přidejte na:
JanaB

28. 03. 2012

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
vynikajúca buchta

07. 04. 2016, 09:18

Chybí obrázek
recept na kysnute cesto vydarený, aj buchta je chutná

25. 05. 2017, 09:25

Chybí obrázek
chutný koláčik

31. 12. 2017, 20:16

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.