Lahůdkové kotletky pro přátele
Obtížnost
Čas přípravy
Čas vaření
Celkový čas
Porce
Nutriční hodnoty
Příprava
Kotlety naklepeme, lehce osolíme, opepříme, posypeme paprikou a obalíme v mouce. Na rozehřátém oleji je prudce osmahneme dozlatova.
Připravíme si zapékací misku a na dno rozložíme obě cibule, nakrájené na měsíčky, papriky, nakrájené na proužky a vrstvu posypeme lístečky čerstvého tymiánu.
Na tuto vrstvu rozložíme maso.
V kastrůlku přivedeme k varu asi 200 ml vody, přidáme masoxovou kostku a necháme ji rozpustit. Přilijeme bílé víno, sojovou omáčku, dobře promícháme a připravenou zálivkou přelijeme kotlety. Maso musí být potopené. Misku zakryjeme alobalem a vložíme do trouby, vyhřáté na 200 stupňů. Pečeme asi 30 minut. Po této době odkryjeme alobal, maso zasypeme strouhaným uzeným sýrem a vrátíme ještě asi na 15 minut do trouby, už odkryté. Zapékáme, až se sýr rozpustí a lehounce zezlátne.
Tip k receptu
Podáváme s vařenými brambory nebo bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
Angel 66615. 06. 2010
Ingredience
Kategorie
Podobné recepty
Recenze
Přidat recenzi
dušanka 23. 09. 2016, 19:13

katka16031 24. 09. 2016, 17:00

Svetlana 26. 05. 2017, 15:38

hanka 03. 04. 2018, 17:36

majka 15. 04. 2018, 20:31

palino 29. 11. 2019, 20:55
veka 15. 06. 2010, 13:34
Ajaja 20. 06. 2010, 06:35
Angel 666 20. 06. 2010, 13:45
Ajaja 26. 06. 2010, 05:56