Mrkvové lečo

Obtížnost

Čas přípravy

15min
Čas vaření
30min

Celkový čas

45min

Porce


Nutriční hodnoty

918 kalorií
30.0g cukrů
57.0g tuků
28.0g bílkovin


Příprava

Na jemno nakrájenou cibulku zpěníme na oleji s trochou másla (máslo dodá jemnější chuť a díky přidanému oleji se nebude přepalovat). Přidáme na hrubo nastrouhanou oloupanou mrkev, osolíme a dusíme do poloměkka. Přidáme rajčata nakrájená na malé kousky, mohou být předem oloupaná, neloupaná a nebo třeba i z konzervy. Nyní můžeme přidat pro zvýraznění chuti pepř a nebo Ti, kteří mají rádi ostřejší chutě mohou přidat chili koření a nebo přímo rozdrtit sušenou chili papričku. Když je vše měkké, přidáme vajíčka, která rozmícháme. Jakmile vajíčka ztuhnou máme hotovo.

Tip k receptu

Toto je verze vegetariánská, ostatní mohou cibulku smažit na slanině, lečo sypat smaženou klobásou, přidat párek, jak je komu libo,...

přidejte na:
Inggrid

20. 08. 2012

Další recepty


Přidat recenzi
Lucie
Lečo děláváme spíš celkově zeleninové než jen mrkvové, ale je to super rychlovka na oběd.

08. 10. 2012, 23:56

planeta
vejce do leča přidávám zvlášť upravená
Přidané ingredience: vejce

06. 07. 2014, 11:53

majka
je to velmi dobra varianta bez papriky

02. 02. 2016, 11:50

hanka
celkom chutne

01. 04. 2016, 15:24

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.