Mrkvový dort
Obtížnost
Čas přípravy
30min
Čas vaření
45min
Celkový čas
1h 15min
Porce
Nutriční hodnoty
4064
kalorií
24.0g
cukrů
263.0g
tuků
109.0g
bílkovin
Příprava
Těsto:
Mrkev na jemno nastrouháme. Vejce vyšleháme s krupicovým cukrem. Přidáme olej, džus, mrkev, ořechy namleté a nakonec mouku s moučkovým cukrem, práškem do pečiva a skořicí. Těsto pečeme ve formě při 180°C asi 30-45 min. Po upečení necháme vychladnout ve formě.
Náplň:
Tvaroh smícháme s cukrem a do tuha ušlehanou šlehačkou.
Korpus prokrojíme. Spodní díl potřeme polovinou náplně a poklademe polovinou mandarinek. Přikryjeme korpusem a celý dort potřeme zbytkem náplně.
Zdobíme mandarinkami a čokoládou. Boky obalíme oříšky.
Tip k receptu
Můžeme dát i jakékoliv měkké ovoce.
veerac22. 05. 2012
Ingredience
- 2 vejce
- 300 g mrkve
- 70 g cukru krystal
- 100 g vlašských ořechů
- 220 g polohrubé mouky
- 30 g moučkového cukru
- 250 g měkkého tvarohu
- 50 g cukru krupice
- 50 g lískových ořechů (opražené a nasekané)
- 20 g hořké nastrouhané čokolády
- 125 ml slunečnicového oleje
- 120 ml jablkového džusu
- 200 ml smetany ke šlehání (šlehačka)
- 314 g mandarinkového kompotu
- 1 lžička mleté skořice
- 1 kypřící prášek do pečiva
Kategorie
Podobné recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.