Muffiny z listového těsta se špenátem a slaninou

Name: Muffiny z listového těsta se špenátem a slaninou
Prep time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cibule; 1 slepičí vejce; 7 g soli; 7 g pepře; 100 g anglické slaniny; 100 g eidamu; 400 g špenátu; 2 lžíce olivového oleje; 2 balení listového těsta; 2-3 stroužky česneku

Obtížnost

Čas přípravy

15min

Čas vaření

25min

Celkový čas

40min

Porce

Nutriční hodnoty

1088 kalorií

0.0g cukrů

87.0g tuků

53.0g bílkovin

Vytisknout PDF

Získat QR kód receptu

Poslat recept příteli

Odebírat podobné recepty

Označit jako oblíbený

Přidat do kuchařky

Příprava

Cibuli a česnek nakrájíme na jemno a smažíme je na oleji doměkka. Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky a dáme ji do směsi. Přidáme špenát a utřený česnek, osolíme a opepříme. Podusíme tak 5 minut.
Mezitím si vymažeme formy na muffiny.
Vyválíme si listové těsto, z kterého vykrajujeme kolečka dost velká na to, aby tvořila i okraje muffinů.
Tyto košíčky z listového těsta poté naplníme špenátovou směsí, posypeme strouhaným eidamem a přečuhující části listového těsta potřeme rozšlehaným vejcem.
Pečeme 15 minut na 200 °C.