Muffiny z listového těsta se špenátem a slaninou

Name: Muffiny z listového těsta se špenátem a slaninou
Prep time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cibule; 1 slepičí vejce; 7 g soli; 7 g pepře; 2-3 stroužky česneku; 2 lžíce olivového oleje; 2 balení listového těsta; 100 g anglické slaniny; 100 g eidamu; 400 g špenátu

Obtížnost	Čas přípravy
	15min

Čas vaření	Celkový čas	Porce
25min	40min

Nutriční hodnoty


1088 kalorií	0.0g cukrů	87.0g tuků	53.0g bílkovin

Odebírat podobné recepty
Označit jako oblíbený
Přidat do kuchařky
Nejdříve se musíte přihlásit

Příprava

Cibuli a česnek nakrájíme na jemno a smažíme je na oleji doměkka. Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky a dáme ji do směsi. Přidáme špenát a utřený česnek, osolíme a opepříme. Podusíme tak 5 minut.
Mezitím si vymažeme formy na muffiny.
Vyválíme si listové těsto, z kterého vykrajujeme kolečka dost velká na to, aby tvořila i okraje muffinů.
Tyto košíčky z listového těsta poté naplníme špenátovou směsí, posypeme strouhaným eidamem a přečuhující části listového těsta potřeme rozšlehaným vejcem.
Pečeme 15 minut na 200 °C.