Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Oháňková polévka s noky

Oháňková polévka s noky
Obtížnost: Rating Rating Rating Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 15min , Čas vaření: 2h 15min
Celkový čas: 2h 30min , porce

244 kalorií, 0.0g cukrů, 6.0g tuků, 11.0g bílkovin

Příprava

Oháňku nakrájíme na kousky a dáme do hrnce.
Cibuli, mrkev, petržel, celer oloupeme a nakrájíme na kousky a přidáme ji k oháňce.
Přidáme všechno koření a zalijeme vodou tak, aby voda byla 2 cm nad okrajem masa.
Na mírném plameni dusíme 1 hodinu, pak odstraníme pěnu a zeleninu a na mírném plameni vaříme další hodinu.
Květák rozebereme na růžičky a povaříme 15 minut v osolené vodě.
Smícháme vejce s krupicí, nasekanou pažitkou a špetkou soli. Necháme 15 minut odstát.
Vývar přecedíme přes sítko a přivedeme k varu. Lžící ukrajujeme pažitkové noky a 15 minut je vaříme ve vývaru.
Na konci vaření přidáme květák a uvařenou zeleninu nakrájenou na nudličky. Prohřejeme a můžeme podávat.

Bulb Tip k receptu

Květák můžeme vařit v polévce současně s noky. Doba vaření je stejná.

sonizna

13. 10. 2015, Recept navštíven: 440x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Pohanková pomazánka

Pohanková pomazánka

Pohanku nasypeme do vařící vody, přiklopíme a necháme 20 minut pod pokličkou změknout. Pak ji scedíme, dáme...

Oháňková polévka s noky

Oháňková polévka s noky

Oháňku nakrájíme na kousky a dáme do hrnce. Cibuli, mrkev, petržel, celer oloupeme a nakrájíme na kousky a...

Zobrazit všechny podobné recepty k Oháňková polévka s noky Link-arrow

Přidat recenzi
palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
zas nejak ina polievka

14. 10. 2015, 10:38

majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
chutná polevka

15. 10. 2015, 20:06

planeta
Restaurant_star
super, přidala bych i trošku sušeného libečku
Přidané ingredience: libeček

26. 10. 2015, 15:46

hanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyskusam s libečkem

02. 11. 2015, 12:08

Přidat komentář

Facebook komentáře