Omeleta se sýrem, pečenou paprikou a cuketou
Obtížnost
Čas přípravy
10min
Čas vaření
20min
Celkový čas
30min
Porce
Nutriční hodnoty
1264
kalorií
1.0g
cukrů
83.0g
tuků
56.0g
bílkovin
Příprava
Vejce vyšleháme s polohrubou moukou, nasekanými bylinkami, solí, pepřem.
Plech vyložíme pečícím papírem, zakapeme olejem a nalijeme na něj vaječnou směs. Pečeme 8 minut na 180 °C.
Papriku pečeme 15 minut na 180 °C, poté necháme zapařit v sáčku a oloupeme.
Cuketu nakrájíme škrabkou na podélné pruhy, osolíme, opepříme a opečeme na pánvi (nejlépe grilovací).
Vychladlou vaječnou směs položíme i s pečícím papírem na rovnou plochu a dvě třetiny jí zaskládáme cuketou, paprikou a nadrobeným sýrem. Zarolujeme a pečeme ještě 5 minut v troubě.
Podáváme nakrájené na 2 cm tlusté kolečka.
Tip k receptu
Pro nevegetariány přidáme plátky šunky.
přidejte na:
26. 02. 2016
Další recepty
© 2023, Railsformers s.r.o.