Chybí obrázek

Opilec

Obtížnost

Čas přípravy

5dní 0h 20min
Čas vaření
40min

Celkový čas

5dní 1h 0min

Porce


Nutriční hodnoty

768 kalorií
1.0g cukrů
10.0g tuků
10.0g bílkovin


Příprava

4 bílky ušleháme dotuha a pomalu přidáváme cukr krupici, 4 žloutky, 4 lžíce mouky s 1 práškem do pečiva a důkladně promícháme. Těsto vylijeme na plech, který jsme vyložili pečícím papírem a dáme péct na 170 °C. Po upečení necháme vychladnout a po vychladnutí, piškot natřeme libovolnou ovocnou marmeládou.
6 bílků ušleháme dotuha a postupně přidáváme 150 g cukru moučky, mák, 150 g kokosu s 1 práškem do pečiva. Těsto vylijeme na plech, který jsme vyložili pečícím papírem a dáme péct. Když začne těsto zlátnou, vypneme troubu a dáme vychladnout. Po vychladnutí položíme na 1. vrstvu

1,5 hrnečku mléka dáme vařit. Ze 6 žloutků, 100 g cukru moučky, bramborového škrobu, 2 lžic hladké mouky a vanilkového cukru ušleháme kaši, kterou vlijeme do vařícího se mléka a uvaříme jako pudink a dáme vychladnout. Ušleháme máslo a postupně přidáváme vychladlý pudink a ušleháme krém. Tento krém namažeme na 2. vrstvu s mákem.

Piškoty namáčíme v rumu a klademe na krém. Nakonec polijeme čokoládovou polevou, kterou posypeme zbylým kokosem. Dáme vychladit, nejlepší jsou řezy další den, ale u nás to do druhého dne nevydrží.

Tip k receptu

Tip na domácí čokoládovou polevu: rozpustíme 3 lžíce Hery, 6 lžic cukru, 2 lžíce kakaa a 2 lžíce vody. Vše mícháme, dokud nevznikne hladká hmota.

přidejte na:
Chybí obrázek

20. 11. 2009

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
vyskúšam

07. 10. 2016, 19:04

Chybí obrázek
recept poznám, je vyskúšaný a veľmi dobrý

14. 12. 2016, 19:57

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.