Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Paella „mixta“

Obtížnost Čas přípravy
20min
Čas vaření Celkový čas Porce
1h 0min 1h 20min
Nutriční hodnoty
1026 kalorií 6.0g cukrů 20.0g tuků 63.0g bílkovin

Příprava

Na olivovém oleji osmahneme slávky a krevety cca 8 minut. Odložíme stranou na připravený talířek. Do oleje dáme masa a o chvilku později přidáme šafrán, cibuli, česnek a kroužky z kalamára (sépie) a nakrájené proužky z červené papriky. Osmahneme cca 4min. Přidáme mořské plody a restujeme další 4 minuty. Poté přidáme hrášek a rýži, osolíme a opepříme a zalejeme vodou (na 1 hrnek rýže 2 hrnky vody). Až se odpaří část vody tak, že rýže vystupuje na povrch, paellu ozdobíme krevetami a slávkami. Dusíme cca 10 - 15 minut. Poté zapékáme v troubě na 220°C dalších 10 – 15minut. Vrátíme na oheň na cca 3 – 4 minuty a poté podáváme s rozpůleným citrónem.


Přidat na Pinterest
Šéfredaktor

24. 09. 2012, Recept navštíven: 1900x


Přidat recenzi
majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
kombinácia orskýchplodov a mäsa -výborné

30. 09. 2015, 19:15

dušanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
krevety oblubujeme tak to vyskúšam

25. 01. 2016, 11:14

katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vynikajuci recept

16. 06. 2016, 10:32

Přidat komentář

Facebook komentáře