Párkový guláš se smetanou

Obtížnost

Čas přípravy

15min

Čas vaření

15min

Celkový čas

30min

Porce

1 3 6 9 12

Nutriční hodnoty

Příprava

Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Oloupaný česnek nastrouháme na jemno a párky nakrájíme na tenká kolečka. Na oleji usmažíme cibuli do lehkého zrůžovění, přidáme nakrájené párky a mírně je opečeme. Vše zasypeme mletou paprikou, promícháme a zalijeme vodou. Přidáme rajský protlak, hořčici, bujón, sójovou omáčku a česnek. V polovině smetany rozmícháme mouku, přilijeme k párkům a za stálého míchání provaříme. Poté přidáme zbytek smetany, dochutíme solí a odstavíme.

Párkový guláš se smetanou podáváme s houskovým knedlíkem.

přidejte na:

23. 04. 2012

Recenze

zaujímavý párkový guláš

hanka 01. 09. 2016, 18:50

moze byt dobrý , ale parkový nemusím

katka16031 20. 12. 2016, 20:43

Komentáře