Pečená králičí stehna na česneku a slanině

Obtížnost

Čas přípravy

30min
Čas vaření
1h 30min

Celkový čas

2h 0min

Porce


Nutriční hodnoty

286 kalorií
0.0g cukrů
22.0g tuků
25.0g bílkovin


Příprava

Stehna omyjeme a odblaníme. Prošpikujeme je slaninou, osolíme, nakmínujeme, opepříme a namažeme hořčicí. Na zbytku slaniny si orestujeme načištěný a nakrájený česnek. Poté tuto směs vložíme spolu s ostatním kořením do zapékací mísy a zalijeme vodou. Vložíme tam i králičí stehna a přikryjeme buď vrchním dílem zapékací mísy nebo alobalem. Pozvolna pečeme cca hodinu, dokud nejsou stehna měkká. Pak odstraníme poklici nebo alobal a stehna necháme dopéci, aby získala krásně zlatavou barvu.

Tip k receptu

Takto pečená stehna se výborně hodí k zelí a knedlíkům a dobře vychlazenému pivu.

přidejte na:
Chybí obrázek

30. 07. 2009

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
Vynikající recept, králíky děláme na mnoho způsobů, ale toto je teď náš absolutní favorit.
Přidané ingredience: -

Ivča 21. 10. 2012, 20:45

Chybí obrázek
jeden z velmi chutných spôsobov prípravy králika

07. 02. 2019, 20:13

Přidat komentář
Chybí obrázek
Tak to je fajn papaničko.Jozef.

Jozef 19. 02. 2011, 12:03

Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.