Pestrý salát Harlekýn
Obtížnost
Čas přípravy
Čas vaření
Celkový čas
Porce
Nutriční hodnoty
Příprava
Ryží pořádně opláchneme a uvaříme v osolené vodě s kouskem másla. Uvařenou rýži slijeme, propláchneme a po okapání přemístíme do velké mísy, kde necháme vychladnout.
Okurky oloupeme a nakrájíme na kousky, papriku očistíme a také nakrájíme na kousky. Vypeckované olivy nakrájíme na tenké kroužky. Veškerou nakrájenou zeleninu, včetně rajčat, které jsme si také nakrájeli na kousky, smícháme s vychladlou rýží. Na konec přidáme hrášek a připravíme si zálivku.
2 lžíce oleje smícháme se šťávou z citronu dle chutí dosolíme a dopepříme. Salát touto zálivkou přelijeme a opatrně promícháme. Před podáváním posypeme čerstvými bylinkami.
Tip k receptu
Citronovou šťávu můžeme nahradit octem.
17. 07. 2011
Podobné recepty
Recenze
Přidat recenzi
dušanka 21. 05. 2016, 19:52
majka 08. 02. 2017, 11:30
palino 18. 04. 2018, 10:02
katka16031 01. 06. 2018, 20:32
hanka 03. 10. 2019, 22:18
