Plněné kapsy z vepřové panenky

Obtížnost

Čas přípravy

40min
Čas vaření
15min

Celkový čas

55min

Porce


Nutriční hodnoty

3516 kalorií
1.0g cukrů
297.0g tuků
198.0g bílkovin


Příprava

Cibuli, anglickou slaninu a kuřecí játra si nakrájíme nadrobno. Na pánev s kouskem másla dáme zpěnit cibuli, pak přidáme anglickou slaninu a játra. Chvíli opékáme, pak osolíme a zalijeme rozšlehanými vejci, do kterých jsme přidali pokrájenou pažitku. Mícháme do zhoustnutí, pak odstavíme. Vepřovou panenku si nakrájíme na špalíčky (asi 5 cm dlouhé). Do každého špalíčku nařízneme kapsu, vevnitř osolíme, opepříme, naplníme připravenou směsí a sepneme párátky. Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a kapsy z každé strany zprudka opečeme. Osolíme z obou stran, podlijeme a dusíme doměkka (asi 5 - 8 minut, podle toho, jak kdo má rád propečené maso). Kapsy vytáhneme z pánve a udržujeme v teple. Výpek zaprášíme moukou a provaříme. Podáváme přelité výpekem s různě upravenými brambory.

Tip k receptu

Jestliže vám zbyla náplň, můžete ji podávat jako přílohu k masu.

přidejte na:
Chybí obrázek

14. 08. 2015

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
plněné kapsy dělám z vepřové pečeně

15. 08. 2015, 08:12

Chybí obrázek
velmi chutné a lahodné

17. 09. 2015, 20:02

Chybí obrázek
velmi dobre

28. 09. 2015, 10:44

Chybí obrázek
vyikajucec

29. 10. 2015, 17:57

Chybí obrázek
vyborny recept

24. 08. 2016, 20:49

Chybí obrázek
veľmi dobrý recept

11. 05. 2019, 17:46

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.