Podzimní variace na hrstkovou polévku

Obtížnost

Čas přípravy

1h 0min
Čas vaření
45min

Celkový čas

1h 45min

Porce


Nutriční hodnoty

0 kalorií
0.0g cukrů
0.0g tuků
0.0g bílkovin


Příprava

Nejdříve si alepoň na hodinu namočíme do studené vody luštěniny. Do vody si na chvíli namočíme také hrst sušených hub.
Na oleji si zpěníme cibulku, přidáme pepř, sůl a drcený kmín. Přisypeme nakrájenou mrkev, petržel a pórek a krátce osmahneme. Poté přidáme brambory na kostičky, zalejeme vodou a přivedeme k varu.
V rendlíku si uvaříme zvlášť luštěniny (propláchnuté od tekutiny, ve které se namáčely) - dokud nebudou měkké. Poté je společně s houbami přidáme do polévky (přilijeme i vodu, ve které se houby namáčely). Necháme společně ještě chvíli povařit, poté dochutíme solí, pepřem a rozemnutou majoránkou.

Tip k receptu

Pokud chcete polévku zahustit, doporučuji Hrašku - když se 20min provaří, není v polévce nijak cítit. Hustější polévka se během sychravých dní hodí jako skvělá teplá večeře. Díky luštěninám dobře zasytí.

přidejte na:
Chybí obrázek

20. 11. 2017

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
hrstkova polievka ako má byť

20. 11. 2017, 21:26

Chybí obrázek
dobrá hrstková

22. 11. 2017, 20:08

Chybí obrázek
vyzkouším
Přidané ingredience: heladon

25. 11. 2017, 15:26

Chybí obrázek
chutná polievka

26. 11. 2017, 21:21

Chybí obrázek
Výborná polévka

Královec L 23. 12. 2017, 18:39

Chybí obrázek
polievka je vyborná

08. 02. 2018, 08:13

Chybí obrázek
chuťovo dobrá polievka

12. 02. 2018, 20:52

Chybí obrázek
Chybí mi tam rýže a kroupy

12. 08. 2018, 19:52

Chybí obrázek
do této polévky přidávám fazole i cizrnu
Přidané ingredience: fazole,cizrna

20. 12. 2018, 05:58

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.