Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Polévka Pot-au-feu

Polévka Pot-au-feu
Obtížnost: Rating Rating Rating_gray Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 30min , Čas vaření: 1h 30min
Celkový čas: 2h 0min , porce

1036 kalorií, 27.0g cukrů, 94.0g tuků, 32.0g bílkovin

Příprava

Zeleninu očistíme, nakrájíme a osmahneme na tuku dorůžova. Hovězí maso nakrájíme na kostky, vložíme do hrnce, zalijeme vodou a zvolna vaříme. Var musí být velmi slabý - voda se musí jakoby perlit. Když je hovězí maso skoro měkké, přidáme kuře, dolijeme vodu a uvaříme vše doměkka. Hovězí maso a vykostěné kuře poté nakrájíme na nudličky, zalijeme procezeným vývarem z masa. K masu přidáme zeleninu, osolíme, opepříme a krátce povaříme. Nakonec dochutíme vínem.

Bulb Tip k receptu

Polévku lze obměnit jiným druhem masa nebo zeleniny. Velmi dobře zahřeje po zimních radovánkách.

Martina Třetinová

23. 04. 2009, Recept navštíven: 2701x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Polévka Pot-au-feu

Polévka Pot-au-feu

Zeleninu očistíme, nakrájíme a osmahneme na tuku dorůžova. Hovězí maso nakrájíme na kostky, vložíme do hrnc...

Zobrazit všechny podobné recepty k Polévka Pot-au-feu Link-arrow

Přidat recenzi
planeta
Restaurant_star
zajímavý recept, jen bych přidala špetku sušené saturejky protože obsahuje luštěniny (proti nadýmání ale i pro chuť)
Přidané ingredience: saturejka

22. 09. 2014, 15:58

hanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
dobrá zeleninková polievka

14. 08. 2016, 16:43

Přidat komentář

Facebook komentáře