Chybí obrázek

Popovický guláš

Obtížnost

Čas přípravy

30min
Čas vaření
1h 0min

Celkový čas

1h 30min

Porce


Nutriční hodnoty

3368 kalorií
1.0g cukrů
2.0g tuků
14.0g bílkovin


Příprava

Hovězí maso přední pokrájíme na kostky. Oloupanou a nakrájenou cibuli osmahneme dorůžova, přidáme maso, mletý pepř, sůl, česnek a opečeme. Přidáme rajčatový protlak, orestujeme, zasypeme mletou paprikou a zalijeme vodou. Přidáme ještě kmín a dusíme doměkka. Guláš zahustíme přes cedník namočeným chlebem. Mezi prsty rozemneme majoránku a dovaříme do potřebné hustoty. Těsně před dovařením přilijeme pivo Kozel Světlý. Guláš můžeme dle potřeby přiostřit pálivou paprikou. Přímo na talíři polijeme maso a přidáme jemně nastrouhaný křen.

přidejte na:
Chybí obrázek

17. 08. 2010

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
přidala bych i špetku sušeného libečku
Přidané ingredience: libeček

04. 07. 2014, 08:10

Chybí obrázek
gulaš s chrenom vyskúšaný, pivo doda vybornú chuť gulašu

02. 04. 2017, 10:14

Chybí obrázek
guľáš dobrý

16. 03. 2018, 20:59

Přidat komentář
Ajaja
Tak až na ten křen ho také nejčastěji dělám takto

Ajaja 17. 08. 2010, 19:57

Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.