Řezy obalované v kokosu
Obtížnost
Čas přípravy
20min
Čas vaření
30min
Celkový čas
50min
Porce
Nutriční hodnoty
5790
kalorií
5.0g
cukrů
254.0g
tuků
109.0g
bílkovin
Příprava
Příprava těsta:
utřeme 3 žloutky s cukrem a máslem do pěny, přidáme mleté ořechy, mléko a mouku s kypřícím práškem do pečiva, zamícháme a na konec lehce vmícháme sníh. Na vymaštěný a moukou vysypaný plech rozetřeme těsto a pečeme při 180°C. Vychladlý korpus rozkrájíme na malé čtverečky nebo obdélníky a namáčíme do polevy.
Příprava polevy:
ztužený tuk, rum, vodu a kakao rozpustíme a v této polevě namáčíme připravené řezy, které v závěru obalujeme v kokosu s moučkovým cukrem.
Tip k receptu
Tyto řezy je možno si připravit i k nedělnímu posezení u kávy.
heladon15. 03. 2010
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.