Chybí obrázek

Rizoto s krevetami a mušlemi

Obtížnost

Čas přípravy

10min
Čas vaření
30min

Celkový čas

40min

Porce


Nutriční hodnoty

2260 kalorií
0.0g cukrů
33.0g tuků
81.0g bílkovin


Příprava

V osolené vroucí vodě uvaříme rýži, dokud není měkká. Mušle vydrhneme pod tekoucí vodou a vyřadíme ty, které jsou poškozené nebo otevřené. Do bujónu přidáme mušle, přikryjeme pokličkou a vaříme 7 minut. Mezitím na oleji osmažíme nakrájenou cibuli do zlatohněda. Přidáme krevety, smažíme 3 minuty a přidáme víno, šafrán, sůl, pepř dle chuti. Rýži scedíme a vmícháme ji do pánve s krevetami. Mušle také scedíme a otevřené mušle pokládáme na rýžovou směs. Ty, které se neotevřely vyhodíme. Na ozdobu posypema nakrájenou petrželí a nastrouhaným sýrem.

přidejte na:
Chybí obrázek

21. 05. 2009

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
zaujímavé a chutné

14. 08. 2016, 16:45

Chybí obrázek
rizoto chuťovo vyborne

12. 10. 2016, 19:36

Chybí obrázek
rizoto chutilo

06. 07. 2019, 19:34

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.