Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Roláda z mletého masa

Roláda z mletého masa
Obtížnost: Rating Rating Rating_gray Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 35min , Čas vaření: 30min
Celkový čas: 1h 5min , porce

1864 kalorií, 20.0g cukrů, 87.0g tuků, 183.0g bílkovin

Příprava

Papriky i pórek pořádně umyjeme. Papriky nakrájíme na kostičky, pórek na malé špalíčky. Dvě cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka. Připravenou zeleninu přelijeme vroucí vodou a 3 minuty blanšírujeme. Slijeme a necháme okapat.
Troubu rozpálíme na 200°C. Zbývající cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Smícháme ji s mletým masem, vejcem, strouhankou a solí s pepřem. Pořádně zpracujeme a položíme na potravinovou fólii. Překlopíme folii a maso vyválíme na asi 1cm silnou placku. Odklopíme folii. Na plát masa rozprostřeme blanšírovanou zeleninu a pomocí folie zabalíme jako roládu. Okraje přitiskneme.
Roládu přeneseme do pekáče, podlijeme vývarem a pečeme asi 30 minut. Podávat můžeme s rajskou a bramborami.

Ellis

09. 05. 2012, Recept navštíven: 1309x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Roláda z mletého masa

Roláda z mletého masa

Papriky i pórek pořádně umyjeme. Papriky nakrájíme na kostičky, pórek na malé špalíčky. Dvě cibule oloupeme...

Zobrazit všechny podobné recepty k Roláda z mletého masa Link-arrow

Přidat recenzi
Ajaja
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
Zkusila jsem takto upravenou roládu i s klasickou náplní (párek, vejce...) a povedlo se.
Přidané ingredience: párek, vejce, okurka, hořčice

02. 02. 2013, 07:09

dušanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
rolada vybornej chuti

27. 03. 2016, 17:37

Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
jednoducho dobrá masova rolada

03. 04. 2016, 16:14

Přidat komentář

Facebook komentáře