Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Ryby v těstíčku z brambor

Ryby v těstíčku z brambor

Obtížnost Čas přípravy
30min
Čas vaření Celkový čas Porce
20min 50min
Nutriční hodnoty
548 kalorií 3.0g cukrů 4.0g tuků 16.0g bílkovin

Příprava

Očištěné rybí filety překrájíme na menší kousky, potřeme je citrónovou šťávou, osolíme, opepříme a 20 minut necháme v chladu odležet. Oloupané brambory nastrouháme nahrubo, trochu je osolíme a 15 min necháme stát. Poté z nich vymačkáme přebytečnou vodu. Kousky ryby obalujeme v hladké mouce, osolených rozšlehaných vejcích a nastrouhaných syrových bramborách. Na rozehřátém oleji je pozvolna pečeme dozlatova.
Oloupané cibule nakrájím nadrobno, očištěný pórek na špalíčky, ve větší pánvi rozpustíme máslo a osmahneme na něm cibuli, přidáme pórek a orestujeme ho, zalijeme smetanou, osolíme, opepříme a 5 min podusíme. Podáváme jako přílohu k rybě.


08. 09. 2010, Recept navštíven: 1552x


Přidat recenzi
palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
chutne pripravene ryby

20. 03. 2017, 18:50

Přidat komentář
Jozef
Tak to je dačo pre mňa. Ryby milujem na akýkoľvek spôsob.ďakujem za fajn recept. Jozef.

Jozef 09. 09. 2010, 18:51

Facebook komentáře