Chybí obrázek

Ryby v těstíčku z brambor

Obtížnost

Čas přípravy

30min
Čas vaření
20min

Celkový čas

50min

Porce


Nutriční hodnoty

548 kalorií
3.0g cukrů
4.0g tuků
16.0g bílkovin


Příprava

Očištěné rybí filety překrájíme na menší kousky, potřeme je citrónovou šťávou, osolíme, opepříme a 20 minut necháme v chladu odležet. Oloupané brambory nastrouháme nahrubo, trochu je osolíme a 15 min necháme stát. Poté z nich vymačkáme přebytečnou vodu. Kousky ryby obalujeme v hladké mouce, osolených rozšlehaných vejcích a nastrouhaných syrových bramborách. Na rozehřátém oleji je pozvolna pečeme dozlatova.
Oloupané cibule nakrájím nadrobno, očištěný pórek na špalíčky, ve větší pánvi rozpustíme máslo a osmahneme na něm cibuli, přidáme pórek a orestujeme ho, zalijeme smetanou, osolíme, opepříme a 5 min podusíme. Podáváme jako přílohu k rybě.

přidejte na:

08. 09. 2010

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
chutne pripravene ryby

20. 03. 2017, 18:50

Chybí obrázek
dobrý spôsob prípravy ryby

07. 02. 2018, 20:44

Chybí obrázek
ryby v cestíčku velmi chutné

01. 03. 2018, 19:59

Přidat komentář
Chybí obrázek
Tak to je dačo pre mňa. Ryby milujem na akýkoľvek spôsob.ďakujem za fajn recept. Jozef.

Jozef 09. 09. 2010, 18:51

Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.