Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Sekaná v bramborovém těstíčku

Obtížnost Čas přípravy
45min
Čas vaření Celkový čas Porce
1h 0min 1h 45min
Nutriční hodnoty
288 kalorií 1.0g cukrů 18.0g tuků 21.0g bílkovin

Příprava

Načistíme si cibule a česnek a vše najemno nasekáme. Vložíme do mísy a přidáme 2 vejce, koření (kromě kmínu a Vegety) a mleté maso. Vše řádně promícháme a necháme chvíli odležet, ať se ingredience dobře spojí. Mezitím si dle návodu připravíme bramborové těsto v prášku. Masovou směs ochutnáme na špičce nože a pokud je to nutné, dochutíme ji Vegetou. Bramborové těsto si rozválíme a vykrajujeme malé čtverečky nebo obdelníčky (podle toho, jaké tvary chceme získat) a plníme masovou směsí. Pořádně je musíme uzavřít, aby se nám v troubě neotevřely a maso nevyteklo. Vyložíme si plech pečícím papírem a rovnoměrně na něj klademe naplněné bochánky. Nakonec si rozšleháme vejce a všechny bochánky s ním potřeme, aby měly po dopečení krásně zlatavou barvu. Poté je ještě posypeme kmínem a dáme do středně vyhřáté trouby. Pečeme, dokud bochánky krásně nezezlátnou.


Přidat na Pinterest
Šéfredaktor

26. 07. 2009, Recept navštíven: 3186x


Přidat recenzi
dušanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
recept celkom zaujímavý

25. 01. 2017, 19:06

katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
je to vyborné a chutné,množstvo mäsa si azda každý vie určiť

06. 02. 2017, 10:39

palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
chutná sekaná

27. 02. 2017, 19:35

Přidat komentář
Jozef
Pani šéfredaktorko mám na vás dotaz , koľko je jedno balenie hovädzieho mletého mäsa ? Ďakujem za odpoveď.Jozef.

Jozef 19. 09. 2010, 11:31

Jozef
Je to výborný recept, len mi není jasna váha mletého mäsa.Jozef.

Jozef 19. 09. 2010, 11:33

Šéfredaktor
Zdravím, no já používám balení 500 g, ale co Vám zbude, upečte jako kuličky. Já si té směsi udělám vždy více.

Šéfredaktor 19. 09. 2010, 12:00

Jozef
Díky za odpoveď.Jozef.

Jozef 19. 09. 2010, 12:57

Facebook komentáře