Sladké a pálivé kari
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 10min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 25min | 35min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 1638 kalorií | 131.0g cukrů | 36.0g tuků | 91.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Na oleji restujeme po dobu jedné minuty kari pastu. Poté přidáme cukr a šťávu z poloviny citrónu a povaříme minutu. Přidáme cukety nakrájené na tenké plátky a květák nakrájený na růžičky.
Po dvou minutách přidáme pyré a 100 ml vody a cizrnu (buď z konzervy, nebo vařenou), osolíme a opepříme. Přivedeme k varu, snížíme teplotu a vaříme 15 minut.
Těsně před podáváním přidáme spařený špenát.
Tip k receptu
Podáváme s rýží basmati.
Ingredience
Kategorie
Obyčejný den, Čínská, Bezlepková, Diabetická, Vegetariánská, Celoročně, Finančně nenáročné, Zelenina, Hlavní chod, osolíme a opepříme. Přivedeme k varu, snížíme teplotu a vaříme 15 minut.
Těsně před podáváním přidáme spařený špenát. &media=https://srecepty.cz/system/images/85385/big_thumb.turmeric-2366986_1920.jpg "Přidat na Pinterest")
majka 17. 08. 2016, 19:30