Slaný závin se žampióny

Obtížnost

Čas přípravy

30min
Čas vaření
30min

Celkový čas

1h 0min

Porce


Nutriční hodnoty

684 kalorií
0.0g cukrů
47.0g tuků
48.0g bílkovin


Příprava

Žampióny oloupeme a nakrájíme na plátky.
Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme žampióny a podusíme. Po odpaření vody vmícháme 2 vejce a za občasného míchání necháme ztuhnout. Osolíme, opepříme a dáme vychladnout.
Listové těsto rozpůlíme, rozválíme, poklademe plátky šunky, pak plátky sýra a na ně navršíme směs hub s vajíčkem.
Stočíme jako závin, dáme na plech s pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme kmínem. Pečeme v troubě dozlatova.

Tip k receptu

Lze podávat teplý i studený.

přidejte na:
planeta

12. 05. 2014

Podobné recepty


Přidat recenzi
heladon
Závin jsem vyzkoušela, ale bez žampionů, jelikož manžel je nemá rád. Závin byl i tak výborný

21. 10. 2014, 08:26

Svetlana
vyborný závin

19. 10. 2015, 19:22

Pajunc
K houbám jsem přidala ještě anglickou, výborný závin!
Přidané ingredience: anglická slanina

02. 11. 2015, 12:41

palino
chutný závin

07. 11. 2015, 19:10

majka
dobrý recept

11. 05. 2019, 17:23

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.