Šlehačkovo - ananasový zákusek

Obtížnost

Čas přípravy

25min

Čas vaření

30min

Celkový čas

55min

Porce

4 8 16 24 32

Nutriční hodnoty

Příprava

Připravíme si těsto: moučkový cukr a žloutky vymícháme do pěny. Přidáme prosátou hrubou mouku smíchanou s kypřícím práškem. Z bílků ušleháme sníh a vmícháme ho do těsta. Na plech vystlaný papírem na pečení rovnoměrně naneseme těsto. Vložíme do vyhřáté trouby a při teplotě 180°C pečeme 15 až 20 minut.
Připravíme krém: V mléku rozšleháme žloutky a dáme vařit. Postupně přidáváme mouku a mícháme do zhoustnutí. Měkkou Heru smícháme zvlášť s vanilkovým a moučkovým cukrem. Přidáme hustou kaši a vše spolu smícháme na hladký krém. Šťavu z ananasu scedíme a pokapeme ji na upečené těsto. Rovnoměrně pokládáme kousky ananasu a nalijeme krém. Na povrch natřeme vrstvu vyšlehané smetany.

přidejte na:

25. 04. 2013

Recenze

vyborný recept
majka 18. 03. 2016, 13:00

lahodný koláč
Svetlana 25. 03. 2016, 20:41