Smažený sýr po indicku

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

15min

Celkový čas

45min

Porce

1 2 4 6 8

Nutriční hodnoty

Příprava

Ze sýru, vejce, strouhanky, špetky soli a kari vytvoříme kuličky a obalíme je v mouce smíchané s trochou soli a pepře. Cibuli nakrájíme nadrobno, chilli papričky zbavíme jader a drobně pokrájíme. Na pánvi rozehřejeme olej a kuličky v něm ze všech stran osmahneme dozlatova. Osmažený sýr položíme na papírový ubrousek, aby se zbavil přebytečného tuku. Do zbývajícího oleje dáme pokrájené papričky a cibuli. Zhruba minutu za stálého míchání podusíme, vmícháme tymián a dusíme další minutu, směs promícháme se syrovými kuličkami a hned podáváme.

přidejte na:

01. 02. 2010

Recenze

supeer recept chutný
palino 01. 10. 2016, 19:20

syr chutí vyborne
hanka 28. 07. 2017, 23:23