Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Smažený úhoř

Obtížnost Čas přípravy
20min
Čas vaření Celkový čas Porce
15min 35min
Nutriční hodnoty
5680 kalorií 2.0g cukrů 422.0g tuků 304.0g bílkovin

Příprava

Vykuchaného, vykostěného úhoře stáhneme z kůže a nakrájíme na 5 cm silné kousky. Maso osolíme, posypeme chilli kořením, obalíme ve vejci a lehce v mouce. Na pánvi roztopíme máslo a za stálého obracení smažíme kousky masa, dokud není červené a měkké. Posypeme sezamem, na kolečka nakrájeným pórkem a cibulí. Důkladně promícháme, pokapeme citrónovou šťávou a ihned podáváme s plátky uzeného lososa.


Přidat na Pinterest
Milena

13. 07. 2009, Recept navštíven: 4013x


Přidat recenzi
hanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
velmi dobrá a rýchla príprava uhora

25. 01. 2017, 19:38

Přidat komentář

Facebook komentáře