Smažený úhoř
Obtížnost
Čas přípravy
20min
Čas vaření
15min
Celkový čas
35min
Porce
Nutriční hodnoty
5680
kalorií
2.0g
cukrů
422.0g
tuků
304.0g
bílkovin
Příprava
Vykuchaného, vykostěného úhoře stáhneme z kůže a nakrájíme na 5 cm silné kousky. Maso osolíme, posypeme chilli kořením, obalíme ve vejci a lehce v mouce. Na pánvi roztopíme máslo a za stálého obracení smažíme kousky masa, dokud není červené a měkké. Posypeme sezamem, na kolečka nakrájeným pórkem a cibulí. Důkladně promícháme, pokapeme citrónovou šťávou a ihned podáváme s plátky uzeného lososa.
přidejte na:
13. 07. 2009
Podobné recepty
Recenze
Přidat recenzi
hanka 25. 01. 2017, 19:38
majka 22. 02. 2019, 18:50
katka16031 02. 07. 2019, 19:59
© 2021, Railsformers, s.r.o.