Špagety s uzeným masem a žampiony
Obtížnost
Čas přípravy
15min
Čas vaření
10min
Celkový čas
25min
Porce
Nutriční hodnoty
2708
kalorií
0.0g
cukrů
98.0g
tuků
35.0g
bílkovin
Příprava
Máslo s olejem rozehřejeme na pánvi, přihodíme žampiony, šalotky a uzené a smažíme do zlatava. Poté k této směsi rozdrobíme masox, přidáme víno a chvíli povaříme. Asi 1-2 minutky. Poté přidáme rajčatový protlak. Vše ještě 2-3 minuty vaříme, dokud šalotka nezměkne. Dle chuti osolíme a opepříme.
Špagety uvaříme dle návodu na obalu a po uvaření vodu slijeme do druhého hrnce (stačí trochu). Špagety smícháme s žampionovou směsí a když je pokrm moc suchý, přiléváme po lžících vodu slitou ze špaget.
Posypeme strouhaným parmazánem a můžeme podávat ozdobené bylinkami.
20. 02. 2012
Podobné recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.