Máslo s olejem rozehřejeme na pánvi, přihodíme žampiony, šalotky a uzené a smažíme do zlatava. Poté k této směsi rozdrobíme masox, přidáme víno a chvíli povaříme. Asi 1-2 minutky. Poté přidáme rajčatový protlak. Vše ještě 2-3 minuty vaříme, dokud šalotka nezměkne. Dle chuti osolíme a opepříme.
Špagety uvaříme dle návodu na obalu a po uvaření vodu slijeme do druhého hrnce (stačí trochu). Špagety smícháme s žampionovou směsí a když je pokrm moc suchý, přiléváme po lžících vodu slitou ze špaget.
Posypeme strouhaným parmazánem a můžeme podávat ozdobené bylinkami.
. Špagety smícháme s žampionovou směsí a když je pokrm moc suchý, přiléváme po lžících vodu slitou ze špage...&media=https://srecepty.cz/system/images/7713/big_thumb.60015.jpg "Přidat na Pinterest")
