Špagety s uzeným masem a žampiony
Obtížnost
Čas přípravy
Čas vaření
Celkový čas
Porce
Nutriční hodnoty
Příprava
Máslo s olejem rozehřejeme na pánvi, přihodíme žampiony, šalotky a uzené a smažíme do zlatava. Poté k této směsi rozdrobíme masox, přidáme víno a chvíli povaříme. Asi 1-2 minutky. Poté přidáme rajčatový protlak. Vše ještě 2-3 minuty vaříme, dokud šalotka nezměkne. Dle chuti osolíme a opepříme.
Špagety uvaříme dle návodu na obalu a po uvaření vodu slijeme do druhého hrnce (stačí trochu). Špagety smícháme s žampionovou směsí a když je pokrm moc suchý, přiléváme po lžících vodu slitou ze špaget.
Posypeme strouhaným parmazánem a můžeme podávat ozdobené bylinkami.
20. 02. 2012
Podobné recepty
Recenze
Přidat recenzi
Svetlana 01. 11. 2016, 13:12

hanka 05. 12. 2016, 22:17

palino 16. 01. 2017, 11:18

dušanka 14. 02. 2017, 20:14

katka16031 03. 03. 2017, 10:24

majka 14. 01. 2018, 20:57