Steak Ema s krémovou omáčkou

Obtížnost

Čas přípravy

0min
Čas vaření
0min

Celkový čas

0min

Porce


Nutriční hodnoty

2076 kalorií
0.0g cukrů
145.0g tuků
210.0g bílkovin


Příprava

Hovězí maso nakrájíme na čtyři kusy. Osolíme a opepříme ze všech stran a poté opékáme 6 minut z každé strany na olivovém oleji.
Na druhé pánvi opékáme najemno nakrájenou šalotku, rozmarýn a mleté nové koření. Až je šalotka zhnědlá, odstavíme z ohně, přilijeme koňak a vrátíme na oheň. Pozor na plameny!
Po částech přilejeme smetanu a demi glace a povaříme 3 minuty. Nakonec přidáme máslo a připravíme omáčku.
Steak podáváme například s bramborovou kaší přelitý omáčkou.

přidejte na:
Chybí obrázek

04. 03. 2016

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
vyborný steak

07. 03. 2016, 20:01

Chybí obrázek
recept na teak vyborný

16. 03. 2016, 10:31

Chybí obrázek
lahodný chutný steak

22. 02. 2017, 20:16

Chybí obrázek
dobrá kombinace
Přidané ingredience: donacziova@seznam.cz

13. 05. 2017, 08:40

Chybí obrázek
chutný vyborný steak

02. 05. 2019, 12:08

Chybí obrázek
výborný steak

07. 05. 2019, 13:12

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.