Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Telecí pečeně s ledvinou

Telecí pečeně s ledvinou
Obtížnost: Rating Rating Rating Rating Rating_gray

Čas přípravy: 30min , Čas vaření: 2h 0min
Celkový čas: 2h 30min , porce

306 kalorií, 6.0g cukrů, 23.0g tuků, 4.0g bílkovin

Příprava

Telecí maso nařízneme tak, aby vznikla kapsa.
Ledvinku očistíme a nakrájíme na kostičky. Osolíme, opepříme a vložíme ji do kapsy.
Maso svážeme s tymiánem provázkem. Osolíme a opepříme zvenku a potřeme hořčicí.
Dáme do pekáčku a přiklopené pečeme na 180 °C asi 90 minut.
Odklopené pečeme ještě 30 minut.
Baby mrkev a hrášek povaříme 5 minut v osolené vodě. Smícháme s máslem.
Maso nakrájíme na plátky a podáváme se zeleninou.

Bulb Tip k receptu

Místo telecí ledvinky, která se těžko shání, můžeme použít i vepřovou ledvinku.

sonizna

13. 10. 2015, Recept navštíven: 693x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Telecí pečeně v mléce s česnekem a zeleninou

Telecí pečeně v mléce s česnekem a zeleninou

Telecí pečeni osolíme a opečeme na přepuštěném másle po všech stranách do zlatova, na výpeku orestujeme kar...

Telecí pečeně s ledvinou

Telecí pečeně s ledvinou

Telecí maso nařízneme tak, aby vznikla kapsa. Ledvinku očistíme a nakrájíme na kostičky. Osolíme, opepřím...

Zobrazit všechny podobné recepty k Telecí pečeně s ledvinou Link-arrow
Thumb.58587

Pečené brambory

Na kousky nakrájemné a neoloupané rané brambory promícháme ještě mokré s kořením a naklademe na máslem vyma...

Thumb

Pečené brambory v troubě

Brambory nakrájíme podélně na čtvrtiny a rozložíme na plech, nejlépe na pečící papír a pokapeme olivovým ol...

Thumb

Bramborové hranolky

Brambory omyjeme, oškrábeme a nakrájíme na hranolky (středně silné proužky). Nakrájené hranolky opláchneme ...

Thumb

Vařené brambory

Brambory oškrábeme, nakrájíme na kostičky a opláchneme ve studené vodě. Pak je vložíme do osolené vody, se ...

Thumb

Pečené brambory ve slupce

Brambory pečlivě omyjeme, zabalíme do alobalu a pečeme v troubě na 200 stupňů asi jednu hodinu dokud nezměk...


Přidat recenzi
majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
viem si to predstavit aj bez tej ladvinky

13. 10. 2015, 19:58

katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyskúšam

13. 10. 2015, 20:02

palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
velmi dobre pripravene

14. 10. 2015, 10:37

hanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vynikajuce

22. 10. 2015, 10:27

Přidat komentář

Facebook komentáře