Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Telecí pečeně s ledvinou

Obtížnost Čas přípravy
30min
Čas vaření Celkový čas Porce
2h 0min 2h 30min
Nutriční hodnoty
306 kalorií 6.0g cukrů 23.0g tuků 4.0g bílkovin

Příprava

Telecí maso nařízneme tak, aby vznikla kapsa.
Ledvinku očistíme a nakrájíme na kostičky. Osolíme, opepříme a vložíme ji do kapsy.
Maso svážeme s tymiánem provázkem. Osolíme a opepříme zvenku a potřeme hořčicí.
Dáme do pekáčku a přiklopené pečeme na 180 °C asi 90 minut.
Odklopené pečeme ještě 30 minut.
Baby mrkev a hrášek povaříme 5 minut v osolené vodě. Smícháme s máslem.
Maso nakrájíme na plátky a podáváme se zeleninou.

Bulb Tip k receptu

Místo telecí ledvinky, která se těžko shání, můžeme použít i vepřovou ledvinku.


Přidat na Pinterest
sonizna

13. 10. 2015, Recept navštíven: 1210x


Přidat recenzi
majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
viem si to predstavit aj bez tej ladvinky

13. 10. 2015, 19:58

katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyskúšam

13. 10. 2015, 20:02

palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
velmi dobre pripravene

14. 10. 2015, 10:37

hanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vynikajuce

22. 10. 2015, 10:27

Přidat komentář

Facebook komentáře