Telecí žebírko se smetanovým křenem
Obtížnost
Čas přípravy
1h 0min
Čas vaření
10min
Celkový čas
1h 10min
Porce
Nutriční hodnoty
1556
kalorií
7.0g
cukrů
170.0g
tuků
2.0g
bílkovin
Příprava
Žebírka naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme olejem, pokapeme citrónem a necháme asi hodinu odležet.
Z přísad připravíme smetanový křen tak, že majonézu smícháme se šlehačkou, přidáme citrónovou šťávu, špetku cukru, pepře, několik kapek worcesteru a vše smícháme se strouhaným křenem. Žebírka grilujeme po každé straně asi 4 minuty, hotové přeléváme připraveným smetanovým křenem a doplníme přílohou.
přidejte na:
02. 03. 2011
Další recepty
Recenze
Přidat recenzi
© 2024, Railsformers s.r.o.