Chybějící obrázek

Tortellini s kuřecím masem

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

1h 0min
Čas vaření
35min

Celkový čas

1h 35min

Porce


Nutriční hodnoty

2308 kalorií
1.0g cukrů
58.0g tuků
105.0g bílkovin


Příprava

Vykostěná kuřecí prsa dáme vařit na 10 minut do osolené vroucí vody. Mezitím si z mouky, oleje, 4 vajec, soli vypracujeme Italské těsto (viz. související recepty) a rozválíme. Kuřecí maso necháme vychladnout a společně s cibulí, parmazánem, houbami nahladko rozmixujeme. Přidáme 1 vejce, kari koření, sůl, pepř dle chuti a důkladně promícháme. Z rozváleného italského těsta vykrájíme 5 cm čtverečky. Do středu každého čtverečku dáme přibližně 1/2 lžíce směsi a přeložíme na půl, tak aby nám vznikl trojúhelníček. Okraje trojúhelníčku důkladně k sobě přitlačíme, aby se nám nerozevřel. 2 protilehlé rohy k sobě přitiskneme a takto vytvarované tortellini vhodíme do osolené vroucí vody. Vaříme 5-10 minut, necháme okapat a servírujeme.

Tip k receptu

Můžeme zalít bešamelovou omáčkou (viz. související recepty) a ozdobit nasekanou petrželkou.

přidejte na:
Milena

22. 05. 2009

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
chuťovo vyborne tortellini

katka16031 27. 04. 2016, 11:20

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
super chutne tortellini

palino 09. 05. 2016, 10:43

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
recept mi velmi chutí

dušanka 23. 07. 2017, 20:16

Přidat komentář