Vdolky z Jižních Čech

Obtížnost

Čas přípravy

15min

Čas vaření

20min

Celkový čas

35min

Porce

3 6 12 18 24

Nutriční hodnoty

Příprava

Do nádoby pekárny dáme mléko, žloutky, rum, rozpuštěnou Heru, špetku soli, mouku, 4 lžíce cukru a droždí a zapneme program těsto.
Jablka oloupeme a nastrouháme na hrubé slzy. Dáme je do mísy, přidáme asi 3 lžíce cukru, můžeme i méně, záleží na sladkosti jablek. Přisypeme skořici, promícháme a lehce z nich vymačkáme šťávu, aby nepromáčely těsto.
Hotové těsto rozdělíme asi na 16 dílků, roztáhneme je, naplníme jablky, zabalíme do kuličky a nakonec zmáčkneme na placičku.
Naskládáme na plech, vyložený pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme mákem. Necháme ještě chvíli kynout a v troubě rozehřáté na 180°C pečeme asi 20-25 minut dozlatova.

přidejte na:

01. 04. 2010

Recenze

recept som vyskúšala, je velmi dobrý
hanka 26. 06. 2017, 15:46