Vepřová panenka na jemných zelených fazolkách s pečenými plátky brambor

Obtížnost

Čas přípravy

15min

Čas vaření

30min

Celkový čas

45min

Porce

1 2 4 6 8

Nutriční hodnoty

Příprava

Vepřovou panenku ochutíme, zprudka ogrilujeme ze všech stran, poté dopékáme v troubě na nízkou teplotu. Najemno nakrájenou cibuli orestujeme na másle, přidáme česnek a zelené fazolky, orestujeme a zakápneme smetanou. Lehce provaříme, dochutíme. Předem uvařené brambory nakrájíme na úhledné plátky a po obou stranách opékáme na másle, osolíme, zlehka posypeme sekaným rozmarýnem. A můžeme servírovat...doprostřed talíře dáme fazolky, k nim brambory a na vrh nafilírovanou panenku.

přidejte na:

26. 03. 2013

Recenze

vyborne jedlo
katka16031 23. 02. 2016, 20:51

dobre jedlo zo zdravých suroví, chutne
hanka 18. 03. 2016, 13:01