Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Vepřové medailonky pečené s pikantní zálivkou

Obtížnost Čas přípravy
15min
Čas vaření Celkový čas Porce
1h 0min 1h 15min
Nutriční hodnoty
384 kalorií 9.0g cukrů 31.0g tuků 8.0g bílkovin

Příprava

Z vepřové kýty nakrájíme menší medailonky, dva na porci. Lehce je naklepeme a potřeme česnekem utřeným se solí.
Připravené medailonky naskládáme do pekáčku vymazaného olejem. Na maso dáme cibuli nakrájenou na půlkolečka.
Ze všech ingrediencí vymícháme zálivku a maso s cibulí zalijeme.
Vložíme do trouby a pečeme zpočátku zakryté, později dopečeme bez pokličky.
Během pečení hlídáme a podle potřeby lehce podléváme vodou tak, aby se zálivka úplně nevypekla, ale zůstalo nám trochu skvělé voňavé šťávy.
Podáváme s rýží, ale hodí se i hranolky nebo bramborové krokety.

Bulb Tip k receptu

Labužníci mohou místo vody použít do zálivky a pak i na podlévání černé pivo.


Přidat na Pinterest
Angel 666

15. 09. 2011, Recept navštíven: 10007x


Přidat recenzi
palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
velmi inšpiratívný recept

15. 11. 2015, 13:53

hanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
usí vyskúšať

15. 11. 2015, 14:01

Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
velmi chutný a dobrý recept

10. 05. 2016, 15:17

katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyborné a velmi chutné pripravené medailonky

30. 03. 2017, 18:53

Přidat komentář
Jozef
Zasa jeden výborný recept a nádherne foto.Jozef.

Jozef 17. 09. 2011, 11:36

Angel 666
Děkuji!

Angel 666 17. 09. 2011, 23:49

Thumb
Jdu to zkusit...tento recept zaujal!

Aralk 30. 10. 2011, 19:31

Facebook komentáře