Vepřové nudličky s kari a pórkem

Obtížnost

Čas přípravy

20min
Čas vaření
20min

Celkový čas

40min

Porce


Nutriční hodnoty

1318 kalorií
0.0g cukrů
120.0g tuků
52.0g bílkovin


Příprava

Vepřové maso pokrájíme na nudličky. Oloupanou cibuli rozpůlíme a nakrájíme na tenké kroužky. Očištěnou a opranou papriku zbavíme semínek a pokrájíme na proužky.
Pórek očistíme, opereme a pokrájíme asi na 1 cm silná kolečka, sytě zelené části do tohoto receptu nedáváme.
Česnek oloupáme a jemně rozsekáme.
Na hlubší pánvi rozehřejeme tuk, vložíme na něj maso a cibuli a oboje za stálého míchání a obracení zprudka osmahneme. Přidáme kari koření a necháme při nižší teplotě chvíli podusit.
Pokrm musíme hlídat, kari koření nesmí ztmavnout, zhořklo by.
Okořeníme zázvorem, přidáme česnek a 5 minut dusíme.
Poté přidáme papriku a pórek a vše dalších 10 minut na malém plameni dusíme. Teprve teď osolíme a opepříme.
Zelenina nesmí příliš změknout, musí zůstat pevná.

Tip k receptu

Kdo má rád kombinace chutí může přidat šťávu ze dvou pomerančů.

přidejte na:
Roxana

03. 04. 2011

Podobné recepty


Přidat recenzi
Ajaja
Mám ráda různé směsi, tahle patří mezi klasiku. Zkusila jsem přidat chili papričku a trochu kokosového mléka - pokrm získal na velmi příjemné pikantnosti.
Přidané ingredience: Kokosové mléko a chili paprička

10. 11. 2012, 11:37

Chybí obrázek
velmi dobrá kombinácia kari a porku v recepte

05. 06. 2017, 09:48

Chybí obrázek
celkovo recept vyborný

07. 11. 2017, 19:04

Chybí obrázek
klasika dobrý recept

08. 05. 2018, 18:40

Chybí obrázek
chutné nudličky

29. 10. 2018, 22:10

Přidat komentář
Chybí obrázek
...nebo zakápnout citronem...

otto 05. 02. 2012, 11:41

Roxana
Proč ne? Každý jsme jiný, a vzhledem k tomu, že citrony miluji (někdo nemá rád kombinace sladké a slané),to i zkuším! Já zblajznu vše, díky za inspiraci !! :-))))

Roxana 06. 02. 2012, 14:00

Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.