Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Vepřové nudličky s kari a pórkem

Obtížnost Čas přípravy
20min
Čas vaření Celkový čas Porce
20min 40min
Nutriční hodnoty
1318 kalorií 0.0g cukrů 120.0g tuků 52.0g bílkovin

Příprava

Vepřové maso pokrájíme na nudličky. Oloupanou cibuli rozpůlíme a nakrájíme na tenké kroužky. Očištěnou a opranou papriku zbavíme semínek a pokrájíme na proužky.
Pórek očistíme, opereme a pokrájíme asi na 1 cm silná kolečka, sytě zelené části do tohoto receptu nedáváme.
Česnek oloupáme a jemně rozsekáme.
Na hlubší pánvi rozehřejeme tuk, vložíme na něj maso a cibuli a oboje za stálého míchání a obracení zprudka osmahneme. Přidáme kari koření a necháme při nižší teplotě chvíli podusit.
Pokrm musíme hlídat, kari koření nesmí ztmavnout, zhořklo by.
Okořeníme zázvorem, přidáme česnek a 5 minut dusíme.
Poté přidáme papriku a pórek a vše dalších 10 minut na malém plameni dusíme. Teprve teď osolíme a opepříme.
Zelenina nesmí příliš změknout, musí zůstat pevná.

Bulb Tip k receptu

Kdo má rád kombinace chutí může přidat šťávu ze dvou pomerančů.


Přidat na Pinterest
Roxana

03. 04. 2011, Recept navštíven: 20749x


Přidat recenzi
Ajaja
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
Mám ráda různé směsi, tahle patří mezi klasiku. Zkusila jsem přidat chili papričku a trochu kokosového mléka - pokrm získal na velmi příjemné pikantnosti.
Přidané ingredience: Kokosové mléko a chili paprička

10. 11. 2012, 11:37

Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
velmi dobrá kombinácia kari a porku v recepte

05. 06. 2017, 09:48

Přidat komentář
Thumb
...nebo zakápnout citronem...

otto 05. 02. 2012, 11:41

Roxana
Proč ne? Každý jsme jiný, a vzhledem k tomu, že citrony miluji (někdo nemá rád kombinace sladké a slané),to i zkuším! Já zblajznu vše, díky za inspiraci !! :-))))

Roxana 06. 02. 2012, 14:00

Facebook komentáře