Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Vepřové řízky se širokými nudlemi

Vepřové řízky se širokými nudlemi

Obtížnost Čas přípravy
10min
Čas vaření Celkový čas Porce
40min 50min
Nutriční hodnoty
3396 kalorií 24.0g cukrů 205.0g tuků 123.0g bílkovin

Příprava

Maso očistíme a nakrájíme na čtyři plátky.
Na okrajích je mírně nařízneme a z obou stran zlehka naklepeme.
Maso poprášíme hladkou moukou a v pánvi na oleji je po obou stranách opečeme dozlatova.
Osolíme, opepříme a zalijeme červeným vínem.
Vše důkladně promícháme, zvýšíme teplotu a víno necháme z poloviny odpařit.
Během vaření maso obracíme.
Na téměř měkké maso dáme brusinkový kompot, hrnec přikryjeme pokličkou a maso necháme dusit cca 5 minut doměkka.
Nudle uvaříme ve vroucí osolené vodě al dente a přecedíme.
Řízky podáváme s těstovinami a zdobíme pokrájenými čerstvými bylinkami.
Nudle posypeme nadrobno nakrájenou paprikou.

Bulb Tip k receptu

plotu a víno necháme z poloviny odpařit.
Během vaření maso obracíme.


planeta

19. 06. 2014, Recept navštíven: 1725x


Přidat recenzi
heladon
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
Asi je to vynikající. Vyzkouším to

24. 09. 2014, 08:07

Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
musim to skusit

03. 11. 2015, 12:14

katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyzera byt chutné

07. 11. 2015, 18:51

majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
výborný recept

06. 03. 2016, 19:26

Přidat komentář
Roxana
Toto jídlo si neumím nějak představit. Možná zkusit, ale zdá se mi nějak nesourodé.

Roxana 09. 07. 2014, 07:45

Facebook komentáře