Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Vepřové řízky se širokými nudlemi

Obtížnost Čas přípravy
10min
Čas vaření Celkový čas Porce
40min 50min
Nutriční hodnoty
3396 kalorií 24.0g cukrů 205.0g tuků 123.0g bílkovin

Příprava

Maso očistíme a nakrájíme na čtyři plátky.
Na okrajích je mírně nařízneme a z obou stran zlehka naklepeme.
Maso poprášíme hladkou moukou a v pánvi na oleji je po obou stranách opečeme dozlatova.
Osolíme, opepříme a zalijeme červeným vínem.
Vše důkladně promícháme, zvýšíme teplotu a víno necháme z poloviny odpařit.
Během vaření maso obracíme.
Na téměř měkké maso dáme brusinkový kompot, hrnec přikryjeme pokličkou a maso necháme dusit cca 5 minut doměkka.
Nudle uvaříme ve vroucí osolené vodě al dente a přecedíme.
Řízky podáváme s těstovinami a zdobíme pokrájenými čerstvými bylinkami.
Nudle posypeme nadrobno nakrájenou paprikou.

Bulb Tip k receptu

plotu a víno necháme z poloviny odpařit.
Během vaření maso obracíme.


Přidat na Pinterest
planeta

19. 06. 2014, Recept navštíven: 1826x


Přidat recenzi
heladon
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
Asi je to vynikající. Vyzkouším to

24. 09. 2014, 08:07

Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
musim to skusit

03. 11. 2015, 12:14

katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyzera byt chutné

07. 11. 2015, 18:51

majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
výborný recept

06. 03. 2016, 19:26

Přidat komentář
Roxana
Toto jídlo si neumím nějak představit. Možná zkusit, ale zdá se mi nějak nesourodé.

Roxana 09. 07. 2014, 07:45

Facebook komentáře