Vepřové steaky s plackou

Obtížnost

Čas přípravy

15min
Čas vaření
30min

Celkový čas

45min

Porce


Nutriční hodnoty

1428 kalorií
1.0g cukrů
15.0g tuků
47.0g bílkovin


Příprava

Z preosiatej múky, vajec a trochu vody zamiesime tuhšie rezancové cesto. Vyvaľkáme na tenké placky a nasucho opečieme z oboch strán. Udržujeme teplé.
Mäso umyjeme, osušíme a pokrájame na 4 hrubšie plátky. Zľahka naklepeme a natrieme olejom. Na 10 min odložíme. Opekáme na rozhorúčenom oleji z každej strany 8-10 min. Osolíme, okoreníme. Reďkovky a papriku očistíme, umyjeme a pokrájame, reďkovku na plátky, papriku na rezance. Očistenú cibuľu a cesnak najemno pokrájame. Petržlenovú vňať posekáme. Cesnak s cibuľou, vňaťou, soľou, korením a octom vymiešame s 2 PL oleja, Rozdelíme do 2 misiek. Do jednej dáme reďkovku a do druhej papriku.

Tip k receptu

Steaky podávame obložené zeleninou a opečenou plackou.

přidejte na:
Chybí obrázek

20. 11. 2011

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
vyborne steaky

22. 04. 2016, 09:49

Chybí obrázek
bravčové steaky pripravené chutne

10. 06. 2017, 18:49

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.