Vepřové steaky s plackou
Obtížnost
Čas přípravy
15min
Čas vaření
30min
Celkový čas
45min
Porce
Nutriční hodnoty
1428
kalorií
1.0g
cukrů
15.0g
tuků
47.0g
bílkovin
Příprava
Z preosiatej múky, vajec a trochu vody zamiesime tuhšie rezancové cesto. Vyvaľkáme na tenké placky a nasucho opečieme z oboch strán. Udržujeme teplé.
Mäso umyjeme, osušíme a pokrájame na 4 hrubšie plátky. Zľahka naklepeme a natrieme olejom. Na 10 min odložíme. Opekáme na rozhorúčenom oleji z každej strany 8-10 min. Osolíme, okoreníme. Reďkovky a papriku očistíme, umyjeme a pokrájame, reďkovku na plátky, papriku na rezance. Očistenú cibuľu a cesnak najemno pokrájame. Petržlenovú vňať posekáme. Cesnak s cibuľou, vňaťou, soľou, korením a octom vymiešame s 2 PL oleja, Rozdelíme do 2 misiek. Do jednej dáme reďkovku a do druhej papriku.
Tip k receptu
Steaky podávame obložené zeleninou a opečenou plackou.
přidejte na:
20. 11. 2011
Další recepty
Recenze
Přidat recenzi
© 2024, Railsformers s.r.o.