Věžičky z listového těsta

Těsto rozválíme, a vykrájíme větší kolečka. Dvěma třetinám koleček vykrojíme uprostřed malá kolečka. Na vymazaný plech dáme plné kolečko, propícháme párátkem, potřeme rozšlehaným a osoleným vejcem. Poté na každé plné kolečko položíme kolečko s otvorem, znovu potřeme a položíme další kolečko s otvorem a opět potřeme. Vršek posypeme sezamovými semínky a mákem. Dáme do předehřáté trouby a pečeme do zlatova.
Mezitím nastrouháme nivu, přidáme najemno nakrájenou cibuli a papriku. Přidáme máslo, tvaroh a vše důkladně rozmícháme. Upečené a vychladlé věžičky naplníme a ozdobíme připravenou nivovou náplní.