Výborný houbový guláš bez mouky

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

40min

Celkový čas

1h 0min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Houby dobře očistíme a nakrájíme na kousky.
V hrnci na rozehřátém oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nasekaný česnek, zasypeme paprikou, promícháme a ihned zalijeme vodou. Přidáme houby, rozdrobíme kostku masoxu, osolíme, opepříme, přidáme kmín a pod pokličkou dusíme.
Asi po 10 minutách přidáme obě papriky nakrájené na proužky a rajče nakrájené na malé kostičky. Nakonec přidáme brambor, nastrouhaný na ty nejmenší slzičky a vše dodusíme doměkka. Brambor se v guláši rozvaří a krásně ho zahustí, takže není potřeba už zahušťovat moukou. Dochutíme rozemnutou majoránkou a můžeme podávat s knedlíkem nebo čerstvým chlebem.

přidejte na:

Angel 666

10. 09. 2010

Recenze

hubový gulaš podla tohot receptu robím často

dušanka 31. 10. 2016, 22:54

super recept na hubový guláš

Svetlana 03. 11. 2016, 19:41

príprava hubového gulášu je nenáročná a vysledok perfektný

majka 15. 01. 2017, 14:17

recept vyborný a chutný

palino 20. 03. 2017, 18:49

guľáš chutný

katka16031 20. 09. 2017, 18:30

Komentáře

Nooo, houby rostou jako po dešti, smaženic a "řízků" a houbového rizota už mám dost, takže dobrý tip - asi zkusím tohle.

Ajaja 11. 09. 2010, 06:15

Výborný recept, určite vyskúšam.Jozef. Ja varím guláš zasadne bez múky.

Jozef 25. 09. 2010, 18:28

Já i klasický guláš dělám bez mouky. Když dám hodně cibule, kterou pak rozmixuji, tak to na zahuštění stačí...

Ajaja 26. 09. 2010, 06:55

Neni vubec ke skode vlozit do gulasu po osmahnuti kurku od krajicku chleba ci platek streho chleba, zahusti to omacku a doda tomu zase jednu dobrou chut!!

radi217 23. 10. 2010, 16:45

Také jsem toho využívala, nebo případně lžičku instatní bramborové kaše...

Ajaja 23. 10. 2010, 17:35