Výborný houbový guláš bez mouky

Obtížnost

Čas přípravy

20min
Čas vaření
40min

Celkový čas

1h 0min

Porce


Nutriční hodnoty

600 kalorií
0.0g cukrů
30.0g tuků
42.0g bílkovin


Příprava

Houby dobře očistíme a nakrájíme na kousky.
V hrnci na rozehřátém oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nasekaný česnek, zasypeme paprikou, promícháme a ihned zalijeme vodou. Přidáme houby, rozdrobíme kostku masoxu, osolíme, opepříme, přidáme kmín a pod pokličkou dusíme.
Asi po 10 minutách přidáme obě papriky nakrájené na proužky a rajče nakrájené na malé kostičky. Nakonec přidáme brambor, nastrouhaný na ty nejmenší slzičky a vše dodusíme doměkka. Brambor se v guláši rozvaří a krásně ho zahustí, takže není potřeba už zahušťovat moukou. Dochutíme rozemnutou majoránkou a můžeme podávat s knedlíkem nebo čerstvým chlebem.

přidejte na:
Chybí obrázek

10. 09. 2010

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
hubový gulaš podla tohot receptu robím často

31. 10. 2016, 22:54

Chybí obrázek
super recept na hubový guláš

03. 11. 2016, 19:41

Chybí obrázek
príprava hubového gulášu je nenáročná a vysledok perfektný

15. 01. 2017, 14:17

Chybí obrázek
recept vyborný a chutný

20. 03. 2017, 18:49

Chybí obrázek
guľáš chutný

20. 09. 2017, 18:30

Přidat komentář
Ajaja
Nooo, houby rostou jako po dešti, smaženic a "řízků" a houbového rizota už mám dost, takže dobrý tip - asi zkusím tohle.

Ajaja 11. 09. 2010, 06:15

Chybí obrázek
Výborný recept, určite vyskúšam.Jozef. Ja varím guláš zasadne bez múky.

Jozef 25. 09. 2010, 18:28

Ajaja
Já i klasický guláš dělám bez mouky. Když dám hodně cibule, kterou pak rozmixuji, tak to na zahuštění stačí...

Ajaja 26. 09. 2010, 06:55

Chybí obrázek
Neni vubec ke skode vlozit do gulasu po osmahnuti kurku od krajicku chleba ci platek streho chleba, zahusti to omacku a doda tomu zase jednu dobrou chut!!

radi217 23. 10. 2010, 16:45

Ajaja
Také jsem toho využívala, nebo případně lžičku instatní bramborové kaše...

Ajaja 23. 10. 2010, 17:35

Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.